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숙련된 장인이 만든 쫄깃한 사누키 우동. 생간장이나 간사이 스타일 육수로 가볍게 즐길 수 있습니다◎
석쇠로 정성껏 거칠게 갈아 만든 메밀가루로 만든 수타 소바를 즐길 수 있습니다. 저녁에는 정원의 경치를 바라보며 편안한 분위기에서 식사를 즐길 수 있는 창가 자리가 인기입니다.
다이묘나고야 빌딩 B1◆매장에서 직접 갈아 만든 일본 국내산 소바. 손으로 만든 향기로운 에도 스타일 2:8 소바
숙련된 장인이 만든 쫄깃한 사누키 우동. 생간장이나 간사이 스타일 육수로 가볍게 즐길 수 있습니다◎
지하철 사에키역에서 도보 3분! 제철 재료를 사용한 일일 오반자이가 약 15종♪ 소바는 홋카이도 호로카나이산 엄선된 메밀가루를 사용합니다. 고집스러운 일본주와 소주, 자연파 와인을 즐길 수 있습니다.
마츠자카야 북관 B1◆매장에서 정성껏 갈아낸 에도마에 2:8 소바. 국산 재료로 풍미가 가득한 자가제 면.