しゃぶしゃぶ！ : Taka fuku Nagoya Jr Sentorarutawazu Ten

#たか福 と言えばあの有名な
#人形町今半 のセカンドブランド店なので、間違いのない美味しさと、しっかりした接客、なのにお値打ち価格が魅力的です。
#しゃぶしゃぶ か
#すき焼き の二択だが
この日は、しゃぶしゃぶを、鮑のしゃぶしゃぶとセットで楽しんだ。
美味しかった！
お肉の一枚目は、お店のスタッフさんに、しゃぶしゃぶしてもらい、火入れの度合いをチェックしよう！

ランチタイムは、さらにお値打ち価格。
平日のお昼でも予約した方が確かです。

料理◎時間◎空間◎気分◎接客◎総合○

タワーズ＆ゲートタワーの飲食店は、平日でもランチタイムはウエイティングが発生することも珍しくない。コロナガ終息してくると、この傾向は強まるだろう。当然ながら、お値段と内容が、両方まるのお店は、皆がよく知っているので、早めの時間や遅めの時間を狙うしかない。この観点では、残るのは、お安いけど内容がイマイチ、お値段はお高いけど内容も良い、そしてお高いのに内容もイマイチ、の3パターンだが、両方ペケのパターンだけは避けたいところだ。その点、たか
福は、内容は間違いないので、覚悟するのはお財布だけで良い。とはいえ、向がわのビルの人形町今半に比べたら、お財布に優しいとも言える。たか福は、人形町今半のセカンドブランドであり、このお店は、タワーズのリニューアル時にオープンして、さほど営業年数は長く無いけれど、いい感じのポジションを得た。週末以外ならば予約なしでのランチも可能な日もある。


総合○の理由　全てがバランス良し、しかし、お値打ちレベルは普通だ。

【評価の基準とコンセプト】
☆すばらしい　◎良い　○普通　▲問題あり　✖️お勧めできない

料理：提供されるお食事や飲み物などのクオリティー
時間：待ち時間や料理が提供されるまでの時間または間隔など
空間：提供される空間の快適度
気分：お店の雰囲気など
接客：スタッフの対応または自動化の場合はそのクオリティー

総合：上記５つの項目での評価に値するお会計であったかどうか？

TPO：どのようなTPOでの利用にフィットするか？お客の側の使いこなしはどうしたら楽しめるのか？

1分動画はYouTubeとインスタグラムで

https://www.instagram.com/skyscraper.tabe?utm_source=qr

https://youtube.com/user/skyascraper3906

食べログには2000件の投稿あり
https://tabelog.com/rvwr/000085831/

#ゲートタワー
#セントラルタワーズ
#タワーズ
#ピンク29番
#しゃぶしゃぶ
#たか福
#人形町今半

タワーズとゲートタワーの連結部分の工事に伴ってのテナント移転で、新規進出してきた「たか福」さんです。店前は静かな感じですが、ここは意外なほど奥が深くて広く、席も70席ぐらいあります。個室またはテーブル席で、テーブル席は眺望が非常に良いです。
新規進出と言っても、ＭＤＳＱでの今半さんはすでに名古屋で10年になりました。たか福は今半のセカンドブランドですから、今半含有率が５０％ぐらいはあります。さしずめ今半半といったところでしょうか？（笑）

今半との違いは・・・全席テーブル席、自分で焼く（または調理済みが出てくる）、お肉のバリエーションが庶民的なものがある等で、お店の雰囲気や接客などはしっとり落ち着いた感があって、静かに落ち着いてお食事ができます。

すき焼き御膳では、卵と御飯はお替りＯＫですので、大食漢の方は5セットぐらいチャレンジしてみてください。私は卵1個追加しました。

もちろん、ネギ抜き対応可です。すき焼きのネギだけでなく、赤だしのネギも抜いて出てきました。