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수제 메밀소바에 대한 집착, 이곳에서 10년 이상 사랑받아온 타조고기와의 조화. 유일무이.
【아카사카미츠케 3분】호텔의 고요함 속에서 국물의 깊이를 느끼다 총주방장 나카지마 신스케가 찾아낸 한 그릇의 답
【미나토미라이역 직결】에도마에의 니하치 소바와 제철 채소, 술을 즐기다.
구사츠 여행에 최적인 식사. 고집 있는 소바와 일품 요리를 합리적인 가격에 즐길 수 있는 일본 모던한 공간
차분한 개인실 공간에서 사계절의 소재가 만들어내는 구운 요리를 즐길 수 있습니다. 접대나 데이트에도◎
오차노미즈・아키하바라역에서 도보 5분, 간다묘진 정문 앞에 위치한 가게입니다. 국산 메밀가루를 사용한 정성 가득한 소바. 연회는 3,500엔부터 가능하며, 축하 행사에 적합한 다양한 크기의 개별실을 준비하고 있습니다.
도쿄 가든 테라스 2층◆매장에서 직접 갈아내는 일본 국내산 소바의 실. 손으로 만든 향기로운 에도 스타일 2:8 소바
【JR 가와사키역에서 도보 6분】정성껏 만든 메밀국수는 매장에서 직접 조리하며, 자가제 면과 육수를 사용합니다.
【고마고메역 2분】산지별 소바 비교와 사계절의 별미, 풍부한 일본주를 즐길 수 있는 소바 전문점