魅入るミールス : 多国籍食堂 錆と煤

この口コミは、ソイプロテインさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

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3.5

¥2,000~¥2,9991人
  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
2022/12訪問1回目

3.5

  • 料理・味-
  • サービス-
  • 雰囲気-
  • CP-
  • 酒・ドリンク-
¥2,000~¥2,9991人

魅入るミールス

くだらないダジャレから始まりましたが、主に南インドで食べられている、菜食料理を中心とした定食を「ミールス」と呼ぶそうです。

今までに何度か食べたことはあるのですが、来年は鰻に代わってカレーやスパイス系のレストランを巡ってみたいと考えていることもあり、手始めに「2022年 アジア・エスニック 百名店 WEST」に選ばれたコチラを訪問してみました。以下は写真へと続きます。

  • 多国籍食堂 錆と煤 - お店は高知市内からは東へ離れた、南国市内のさらに東側に位置します。一度入る道を通り過ぎましたが、どうにかお店へ到着。お店奥にある砂利の駐車場へ駐車しました。外観は…かなり異空間。

    お店は高知市内からは東へ離れた、南国市内のさらに東側に位置します。一度入る道を通り過ぎましたが、どうにかお店へ到着。お店奥にある砂利の駐車場へ駐車しました。外観は…かなり異空間。

  • 多国籍食堂 錆と煤 - 店内も外観同様に異空間でした。土曜日の13時半でしたが、先客は2組だけ。今回は訪問直前に電話予約するという、ほぼ飛び込みでの訪問となりましたが、基本的には予約制となるようです。

    店内も外観同様に異空間でした。土曜日の13時半でしたが、先客は2組だけ。今回は訪問直前に電話予約するという、ほぼ飛び込みでの訪問となりましたが、基本的には予約制となるようです。

  • 多国籍食堂 錆と煤 - お店奥にある座敷のテーブル席へ座りました。薄いせんべい座布団が泣かせます。

    お店奥にある座敷のテーブル席へ座りました。薄いせんべい座布団が泣かせます。

  • 多国籍食堂 錆と煤 - 店内に流れるインドの民謡らしき曲や、三線で奏でる沖縄民謡が異空間ぶりに拍車を掛けます。

    店内に流れるインドの民謡らしき曲や、三線で奏でる沖縄民謡が異空間ぶりに拍車を掛けます。

  • 多国籍食堂 錆と煤 - 本屋さんに行っても、まず手にすることが無い本がズラリと並びます。

    本屋さんに行っても、まず手にすることが無い本がズラリと並びます。

  • 多国籍食堂 錆と煤 - 私はインドへ行ったことが無いのですが、実際にはこんな雰囲気なのでしょうか?

    私はインドへ行ったことが無いのですが、実際にはこんな雰囲気なのでしょうか?

  • 多国籍食堂 錆と煤 - コップとお冷、紙、スプーンにフォークが置かれています。お冷は常温でした。

    コップとお冷、紙、スプーンにフォークが置かれています。お冷は常温でした。

  • 多国籍食堂 錆と煤 - 店員さんが宝の地図みたいなメニュー表を持って来られました。色々と説明されましたが、今回は全部盛りとなる「Special plate 2200円」を注文します。パクチーは有りにしました。

    店員さんが宝の地図みたいなメニュー表を持って来られました。色々と説明されましたが、今回は全部盛りとなる「Special plate 2200円」を注文します。パクチーは有りにしました。

  • 多国籍食堂 錆と煤 - ドリンクメニューになります。今思えば、ラッシーは飲んでおくべきだったでしょうか。ちょっと後悔。

    ドリンクメニューになります。今思えば、ラッシーは飲んでおくべきだったでしょうか。ちょっと後悔。

  • 多国籍食堂 錆と煤 - ドーサです。胃袋に余裕があれば注文していたかも。鰻屋さん2軒を訪問した後では、流石に無理でした。

    ドーサです。胃袋に余裕があれば注文していたかも。鰻屋さん2軒を訪問した後では、流石に無理でした。

  • 多国籍食堂 錆と煤 - ライス一杯が無料になります。郷に入れば郷に従えってことで、どうせなら手で食べてみても良かったかも。

    ライス一杯が無料になります。郷に入れば郷に従えってことで、どうせなら手で食べてみても良かったかも。

  • 多国籍食堂 錆と煤 - 注文から20分ほどで運ばれてきました。色鮮やかですね。これはインスタ映えしそう。しらんけど。

    注文から20分ほどで運ばれてきました。色鮮やかですね。これはインスタ映えしそう。しらんけど。

  • 多国籍食堂 錆と煤 - ボリュームはあります。店員さんから、周りに置かれるカレーの入ったカトリをプレートから出して、カレーを混ぜながら頂くとの説明を受けます。頂きます。

    ボリュームはあります。店員さんから、周りに置かれるカレーの入ったカトリをプレートから出して、カレーを混ぜながら頂くとの説明を受けます。頂きます。

  • 多国籍食堂 錆と煤 - 右奥にあるのがアムラ(美容健康と若返りの効果があるインドのフルーツ)と、ドライタイプのカレー達。

    右奥にあるのがアムラ(美容健康と若返りの効果があるインドのフルーツ)と、ドライタイプのカレー達。

  • 多国籍食堂 錆と煤 - サラダとドライカレー。

    サラダとドライカレー。

  • 多国籍食堂 錆と煤 - ゴッソリとパクチーが盛られています。私は決して好んで食べる方ではないので、有りにはしましたが、量は減らして貰えば良かったかも。

    ゴッソリとパクチーが盛られています。私は決して好んで食べる方ではないので、有りにはしましたが、量は減らして貰えば良かったかも。

  • 多国籍食堂 錆と煤 - パパド(ひよこ豆の粉で作った薄焼きしたクラッカー)が大きいですね。細かく砕いて、全体に混ぜ込みました。食感にアクセントが付いて良かったですよ。

    パパド(ひよこ豆の粉で作った薄焼きしたクラッカー)が大きいですね。細かく砕いて、全体に混ぜ込みました。食感にアクセントが付いて良かったですよ。

  • 多国籍食堂 錆と煤 - 右手からライタ(ヨーグルトのスパイス入りソース)、ラッサム(酸味がありスパイシーなスープカレー)、ダール(豆のみ使ったココナッツのカレー)になります。

    右手からライタ(ヨーグルトのスパイス入りソース)、ラッサム(酸味がありスパイシーなスープカレー)、ダール(豆のみ使ったココナッツのカレー)になります。

  • 多国籍食堂 錆と煤 - 左手からチキンカレー、フィッシュカレー、サンバル(ピリ辛でインドの代表的な野菜のカレー)です。ジワジワと汗をかく辛味はありましたが、これくらいなら苦手な方でも食べれそう。

    左手からチキンカレー、フィッシュカレー、サンバル(ピリ辛でインドの代表的な野菜のカレー)です。ジワジワと汗をかく辛味はありましたが、これくらいなら苦手な方でも食べれそう。

  • 多国籍食堂 錆と煤 - バスマティライス。フワフワしたエアリーな口あたりです。スープ状のカレーには合いますね。日本米ではこの食感は得られません。

    バスマティライス。フワフワしたエアリーな口あたりです。スープ状のカレーには合いますね。日本米ではこの食感は得られません。

  • 多国籍食堂 錆と煤 - レモンライス。彩りが良いですね。爽やかな香りが楽しめます。

    レモンライス。彩りが良いですね。爽やかな香りが楽しめます。

  • 多国籍食堂 錆と煤 - 少しづつ加え混ぜながら頂きました。複雑な旨味と辛味、スパイスの香りや飽きのこない多彩な食感など、とても個性を感じるミールスでした。

    少しづつ加え混ぜながら頂きました。複雑な旨味と辛味、スパイスの香りや飽きのこない多彩な食感など、とても個性を感じるミールスでした。

  • 多国籍食堂 錆と煤 - なかなか美味しかったです。カレーの新たな魅力を発見する訪問となりました。関西圏でも、機会があればミールスを頂けるお店を訪問してみたいですね。ご馳走さまでした。

    なかなか美味しかったです。カレーの新たな魅力を発見する訪問となりました。関西圏でも、機会があればミールスを頂けるお店を訪問してみたいですね。ご馳走さまでした。

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店舗基本情報

店名
多国籍食堂 錆と煤(サビトスス)
受賞・選出歴
アジア・エスニック 百名店 2023 選出店

食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2023 選出店

アジア・エスニック 百名店 2022 選出店

食べログ アジア・エスニック WEST 百名店 2022 選出店

ジャンル インド料理、インドカレー
予約・
お問い合わせ

088-855-9393

予約可否

予約可

住所

高知県南国市立田632-19

交通手段

立田駅から150m

営業時間
  • ■ 営業時間
    11:30~

    ■ 定休日
    不定休

営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。

予算

¥2,000~¥2,999

予算(口コミ集計)
¥2,000~¥2,999

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支払い方法

カード可

電子マネー可

QRコード決済可

席・設備

席数

20席

(カウンター20席)

個室

貸切

不可

禁煙・喫煙

全席禁煙

駐車場

空間・設備

カウンター席あり

特徴・関連情報

利用シーン

公式アカウント
オープン日

2017年

初投稿者

polinkypolinky(36)

最近の編集者

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