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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...アールグレイのクランブル、レモンバームのグラニテ 底面にはディプロマットクリーム、メレンゲ、 最後に自家製のバニラアイス。 仕上げにはココナッツとミントのソースで。...アールグレイのクランブル、レモンバームのグラニテ 底面にはディプロマットクリーム、メレンゲ...
...代わりに頼んだのはこれまでずっと気になっていたスフレオムレツ、コレをいただくことに。 スフレオムレツはきめ細かく泡立てたメレンゲのふわふわ食感とほどよいバターの風味がなかなかに見事です...
...そら豆やスナップエンドウが添えられていて季節を感じます☆ ○デザート イチゴ ホワイトチョコのスフレ メレンゲ菓子 ベリーのソース スフレの食感がいいですね♪美味しいです ○カフェ&お茶菓子...
...お蕎麦の味はそこそこありました。 (蕎麦湯が出ないのが少し難点) 気になる蕎麦パルフェ ¥700もオーダー。 ・蕎麦メレンゲ、蕎麦アイス...
...お次は 生卵を自分で電動泡立て器で メレンゲをつくって メレンゲ卵かけご飯にします(*´ω`*) ニラ醤油がバッチリあいます...麻婆豆腐はあっさりめかな。 卵ですが、一人用のメレンゲ作成泡立て器を貸してもらえるので...
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