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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ツルムラサキの食感も楽しいアクセント。 *自家製ブリオッシュと田舎風パテ なめらかでコク深いパテ・カンパーニュ。 土台の薄いブリオッシュは、ほんのり甘くきめ細かい口溶け。 濃厚な田舎風パテと甘いブリオッシュに...
食べログ イタリアン WEST 百名店 2023 選出店
~フィレンツェの名店でシェフを務めた仲川広の経験と技法が情熱の一皿に~
7833人
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...■パン ■フリット ■白ワイン ■自家製ブリオッシュとフォアグラ ■カルボナーラ ■旬魚のオーブン焼き ■赤ワイン...ちょっとしたこだわり好きです。 自家製ブリオッシュとフォアグラのソテー 青森県産サンつがるバターソテー シナモンと桜のチップで燻製 蓋をあけると、ミニハンバーガー登場です。 ふわっと燻製&シナモンの香りが心地いい。 ブリオッシュとフォアグラ...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
★ミシュランガイド京都・大阪2024掲載★
37835人
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...個人的には「ブレザオラとキャビアとブリオッシュ」の組み合わせは良質な肉の味わいとキャビアの旨味とブリオッシュの香りと食感がとても美味しかったです。...○「パンデュース」ブリオッシュのこんがりトースト甘く炊いた玉葱のフォンダン生雲丹...
【3部屋だけのお店☆全室完全個室】黒毛和牛の極上赤身肉と新鮮な特選肉を堪能できる隠れ家店♬
1247人
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...■ペリエ ジュエ ベル エポックB12 輝いた黄金色に白い花、桃や梨などの白いフルーツの香り、ハチミツ、最後にほのかに香るブリオッシュ。...
ビジネス街で五感で楽しむ創作イタリアン~大人が集うくつろぎ空間~記念日や特別な日に~
3949人
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...ホールは2名だけで、ちょっと足りてない印象。 ■本日の前菜3種 左から南瓜サラダ、サラミとレタス、パテをブリオッシュで包んだようなもの。...
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
地上200mから望む大阪随一の景色とともに極上のフランス料理を
19219人
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...素揚げしたナス、ズッキーニ等の夏野菜 との相性抜群 5.デセール~マリトッツォ 大衆的な甘物をレストラン仕様にアップグレード ブリオッシュの間にカシス風味の無花果と マシュマロが挟みこまれ...
...MENU ■キャティア ブリュット プルミエクリュ きめ細やかな泡が金色のブリュットシャンパンの中で輝き、 ブリオッシュ、ピーチの味わい...
...塩味と甘みをまとったフォアグラの油脂の旨味と合わさって、 これは旨い! 包子をブリオッシュに変えたら、 そのままフレンチでも通用しそうな...
...魅惑的なアロマ広がるエキゾチックな白ワイン ■ブレッド& バター ワイナリー シャルドネ カリフォルニア ブリオッシュやバター、ロースト...
...付けあわせとしては意外と軽減役。 ・ライチの香るババ ☆×3.8 ブリオッシュ生地はきめ細かく内部は柔らか、通常の店売りババとしては間違いなくべしゃる...鴨 鴨肉汁と赤ワインのソース 泉州水茄子 . 小さなデザート ババ(ブリオッシュにライチのシロップ)生クリーム . 玉蜀黍のデザート 玉蜀黍のフラン 焼き玉蜀黍...
【肥後橋駅4分】季節で楽しむ創作串カツ×ワインやカクテルのマリアージュを堪能◎団体・貸切可
124人
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...高級なお酒の代名詞シャンパンだけど気軽に楽しめるのがこのエグザンテの魅力です。 バランスに優れ、軽いブリオッシュの香りが食前酒にピッタリです...
...■テタンジェ ブリュット レゼルヴ 産地:フランス・シャンパーニュ(辛口) ピノノワール/ピノムニエ/ シャルドネ 果実やブリオッシュ、...
北浜駅徒歩2分◆確かな技術とベースに裏付けられたフレンチ料理を、心温まるサービスと空間で◎
3237人
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...■まつのパウンドケーキ ■コーヒーまで旨し ■手前はサクサク自家製ブリオッシュに鱈とじゃが芋のペーストブランダード...*鱈のブランダードのクネル なめらかな旨味が広がるブランダード。 サクサク自家製ブリオッシュの上に...
...■カッサータ(シチリア発祥の伝統的なアイスケーキ) ■ボネ(ピエモンテ州のチョコレートプリン) ■ババ(ナポリ名物ブリオッシュ生地にラム酒シロップを染み込ませたもの)...
...~ババ~ ラム酒風味のシロップにレモンの皮を付け込んで、その中に浸したブリオッシュ生地を、生クリームと季節のフルーツと。 ■Gelati...ババ⇒たっぷりラム酒のシロップを含んだ ブリオッシュ ・ワイン⇒2012年のロッソディモンタルチーノ...
食べログ スイーツ WEST 百名店 2023 選出店
12162人
...583円 「生クリーム、マンゴーコンポート、オレンジシロップ、チョコレート風味の ブリオッシュ、スポイトの中にラム酒」 大好きなサヴァランですが...さっきのチョコの味がさらに際立つ気がしました。 ・凛 「梅酒シロップに漬けたブリオッシュ生地...
...切り口が見えなかったので、ケーキ風かな!?と思ったのですが~~ テーブルに来たら、パンでした。。。 ドライフルーツがのったブリオッシュは...
...2011/4 新しく金曜~月曜の週4発売になったパンを買いました。 ならではの、デニッシュ、ブリオッシュ類です。 値段は200円均一と少...
...もちもちの白パンも旨いが、バターの香り豊かなブリオシュが美味。 焦がしメイプルの風味が食パン生地の旨味を引き立てる。...ご飯代わりに食卓に並べたいパンかも! ブリオッシュ プラリネ (\200、2013年11月) 「卵たっぷりのブリオッシュ生地に...
...■じゃがいもパン ■オレンジブリオッシュ(¥260) ■ペイザンヌガレット(¥350) ■お店の外観...■2022.9.12 ブロッベーコンととろ〜りチーズのブリオッシュ ■2022.9.12 パン ペルデュ ■2022.9.12...本町の名店「パンデュース」の姉妹店です。 ○オレンジブリオッシュ(¥260) ふんわり柔らかく...
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