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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...□ 芋煮定食(1550円) 【構成】 □ 牛肉・里芋・蒟蒻・豆腐・長葱からなる芋煮 □ キャベツと大根の葉のお浸し □...■いも煮が登場! ■もっとアップ! ■牛肉! ■さといも! ■こんにゃく! ■いも煮・アップ! ■米沢牛の焼肉定食...味は、牛肉が柔らかく、タレがお肉と玉葱、糸こんにゃくに程よくしみていて...
...思い切りました。 具は米沢牛に、えのき、焼き豆腐、糸こんにゃく、春菊。 お肉は柔らかくて、おいしかったです。...卵は生卵か半熟卵か選べます。 牛丼は牛肉スライス、玉ねぎ、糸こんにゃくで、お肉の旨みは少し感じますがジューシーさは無く、価格ほどでは...甘じょっぱく、すき焼き風な味付けでうまいです。 肉の中に糸こんにゃくと玉ねぎが入って...
...ご飯の上には牛肉煮と糸こんにゃくを煮たものが乗ってます。 牛肉煮はコマ切れ肉だけど 柔らかで塩梅の良い甘辛加減で 味が濃過ぎず、牛肉の美味しさをキチンと感じられる味付け♡ その牛肉煮の味のしみた糸こんにゃくが美味しくて...山形の名物「ふうき豆」等々… ■牛肉煮と牛肉煮の味のしみた糸こんにゃく♪...
...やはり上山の楢下のこんにゃく番所にある玉こんにゃくに比べると、玉がちょっと小さく不格好で、こんにゃくの味わいも、もう一つかもしれません。ただ熱々でしたので美味しくいただくことができました。 以上、ごちそうさまでした。 玉蒟蒻美味い...
...豚肉丼・唐揚げ丼・スタミナ丼・ 親子丼・ミニカレー ツレは牛肉丼とスタミナ丼にしました。 <牛焼肉丼> 味が染みたこんにゃくと 濃いめの味付けがされた牛肉が たっぷり乗ってました! 見た目以上のボリューム(*´ω`*) お肉はとっても柔らかくて...
...良く煮えていて美味しいです。 そして肉。牛肉は地元米沢牛でしょうか?。ツユの味がしみこんでいてウマいです。 その他にもこんにゃくや秋らしいもみじ麩が入っています...
...シャキッとした歯ごたえがいい!久し振りに頂きましたが、だしがよぅく効いていて大満足。凍みこんにゃくでで食べてみたかったなぁ。 お重を開け...
...甘辛く煮込まれて 箸が猛烈にすすみました。 添えられた蒟蒻煮も 上品な味付けで美味しく とても満足できるお弁当でした。...また、彩りがよい飾り人参に、しっかりと煮込まれた蒟蒻や椎茸、ネギ、たけのこ煮が添えられています。特に...長方形の箱に玉子焼きが一かけら、お新香、山形を思わせる玉コンニャクが一列以外は焼肉重というのが潔くていい...
...テーブルに準備されていたものは。 炊き合わせ、ぜんまいの煮物、冷汁、刺身、おみ漬け、真ん中の皿にはこんにゃくの田楽、卵焼き、くるみの寒天...
...付け汁は少し辛め。とても美味しい。蕎麦は生粉打ちとのことだが、こしがとてもあって、10割り蕎麦なのか?と思うほど。 こんにゃくとか混ぜてあるんじゃ?と思うほど...
...口に入れると溶けてしまいます 人ともこんにゃくとお友達はソーセージ、私は磯辺餅をそれぞれ注文し、焼きあがるまでお店の階を探索 上からぶら下がったお鍋の中にこんにゃくが入ってます 階はより一層隠れ家風で...たわいも無い会話を交わしながら最初に白もちとこんにゃくが出来上がってきました...
...美味しい。 他に、玉子焼、蒟蒻煮、椎茸煮、人参煮、牛蒡煮、柴漬けも添えられ...ご飯(国内産)、牛肉煮、こんにゃく煮、がんも煮、 酢れんこん、昆布巻き(にしん入り)、紅生姜、...ごはんに巻いて一緒に食べても美味しい。 おかずは昆布巻き、こんにゃく煮...
...■強肴 蟹鍋の『芳がに』 ■中皿 鯛 唐揚げ ■こうなりました。 ■…を よそって頂いています(^^) ■蟹味噌と蟹の身と蒟蒻麺の甲羅焼き...
...米沢牛が150g(大きめの4切)と白菜、春菊、ねぎ、 糸こんにゃく、エノキ、しめじ、豆腐の構成である。 その他、小鉢が3つ...まず驚いたのが,糸こんにゃくが入っていること(笑) すき焼きなら分かるが,こちらではしゃぶしゃぶにも入るらしい...
...山形県内陸部の芋煮会の芋煮は、醤油味、日本酒、国産牛肉、里芋、蒟蒻、葱…が基本だからです。 それに、舞茸やぶなしめじ等を足す程度で。...もっとぼやけた味かと思いきや気持ちとろみもついておりなかなか濃厚。 寒天とこんにゃくで作られたコロコロゼリーは...
...伺ったら鎧塚の赤ワインのパイは土日のみとのこと。なんで電話で教えてくれなかったのか… あとは蒟蒻のドーナツがなかった。 でも気分はミスド...
...こちらは牛串や米沢ラーメン、名物の玉蒟蒻なども食べれますが何よりもかつてあの...値段は,1本100円。 さて, 味がよく染みている。 こんにゃくの中にゴマが練りこんでいる。 なんか,懐かしい感じ。...寒かったので燗にして貰う。 玉こんは胡麻入りこんにゃく...
...すき焼き弁当♡ しっかり濃いめの味付けで とても美味しい♪ 糸こんにゃくにも しっかり味が染みていて うんまいわ〜(*´ω`*) そうそう!コレコレ! この味しみしみの糸こんにゃくが好きなのよ^^ 甘辛い牛肉の味付けもなかなかだし...牛肉焼売。 醤油漬(わさび菜・菊花・人参)・蒲鉾・玉子焼き・蒟蒻煮・昆布巻(にしん入)・味付人参・椎茸煮...
...はじめに「食前酒(にごり酒)」,「前菜(タケノコ木の芽和え・桜湯葉コンニャク・三色ゴマ豆腐・桜くず饅頭・鯖味噌焼き・白魚と菜の花のサーモン巻き・数の子とシシャモ...日本酒にもいいが、白いご飯とよく合う。 ◎芋煮鍋 里芋をメインに、牛肉・ごぼう・こんにゃく・ねぎ等を入れ...
...ビールのお通しできゅうりとたまこん。 たまこんが味付けもいいし、食感も好きです。 普段こんにゃくってあまり食べないけどこれはいいな。 米...
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