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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...しっかり味で酒が進む。 わさびよりコーレーグースの方が断然合う。 ☆豚焼売 ムチムチの肉感! 千切り生姜と黒酢がよく合う。 手作りか分か...
...◆卓上アイテム ・醤油 ・黒酢 ・黒酢と醤油混ぜたやつに刻んだニンニク入ってるやつ←これなかなか美味し...■よだれ鶏 ■キュウリ、ピーナツ等の混ぜ合わせ ■ほうれん草の黒酢味...
...■Gキャベツの辛味干し鍋 ■H豚スペアリブの黒酢炒め ■I牛肉とジャガイモ煮込み ■J羊ずじのマーラー土鍋料理...干し豆腐と玉ねぎの和え物 ■068.ほうれん草のさっぱり和え(黒酢) ■069.ゴーヤ塩和え ■070.豚耳と長葱和え ■071...1,500円 / 追加干し豆腐 380円 ■083.クラゲの黒酢さっぱり和え...
...・酸辣黄瓜 (3.5) 胡瓜の酸辣和え。 かなり黒酢を利かせた酸辣。おそらく黒竜江省の黒酢。なれないと辛い香りかもしれない。なれていると、そそる香り。ここまで黒酢を利かせた...
...ピータン豆腐は原価を考えてしまうくらい簡単な作りで黒酢かけ。味は黒酢味でいいのだが、ピータンもちょっと固い。 トマトと卵のスープ。...タレは、よく見る黄色いラベルの「鎮江香酢」とかいう黒酢っぽい雰囲気...
...あっさりしていて女性の方にもおすすめ。 ■黒酢炒飯 ■お店入り口 ■大阪王将の上 ■店内中央 ■紹興酒など...皮のツナギが甘く、スグ開く感じもあるが、中国黒酢やコショーと合わせて、イイ感じ。きっと自家製のラー油も趣深い。...自家製らしきラー油は使いませんでしたが、 卓上に黒酢と自家製ラー油があるところで評価がぐっと上がります...
...板春雨のぷりぷり感がとても印象的で、 かつ黒酢タレの味わいが鮮烈な品。ここまで強烈な味わいの板春雨和えは 日本ではなかなか出逢えないのではないか。 それに、板春雨に単に黒酢をかけただけの味と違い、香菜や胡麻のテイストが入っていたり、...タレをかけて楽しむ冷菜。タレはおそらく黒竜江省の黒酢...
...そして点心もじゃんじゃん頼んじゃいます♪ ★鶏の唐揚げ黒酢ソース掛け(630円) いわゆるユーリンチーですね。 揚げた鶏のもも肉に、黒酢のソースが絡めてあります。 香ばしい! お肉もやわらかい!...酢豚風湯葉のソースと同じ味だったw ◆鳥の唐揚げ黒酢ソース 薄めのモモ肉に衣つけて揚げた感じ...
...濃厚なつくねと、ジューシーなぼんじりがとてもおいしかったです 黒酢の酢豚。 黒酢とパプリカと厚切りの豚肉と。 それぞれの具材に黒酢がしっかりと染み込んでいて...
...■焼き米線 ■黒酢風味焼き米線 ■明太子焼き米線 ■冷やし米線 ■ジャージャー米線 ■二色冷やし米線 ■酸辣冷やし米線 ■わさび冷やし米線 ■四川風味冷やし米線 ■過橋米線(かきょうべいせん) 雲南省の麺料理で土鍋に生の食材を入れ、スープの熱で具を加熱調理して食すのが特徴的な料理 ■全家福過橋米線 ■火鍋過橋米線 ■牛肉過橋米線 ■海鮮過橋米線 ■和牛過橋米線 ■特選豪華過橋米線 ■重慶小麺 重慶市(四川)の辛い麺 ■野菜小麺 ■麻辣小麺 ■担々小麺 ■焼き小麺 ■黒酢風味き小麺...
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