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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ふわふわと柔らかく非常に瑞々しいクエだった。 和食とフレンチ、焼き方でこんなに違うものかと、驚かされる… ★川俣シャモの黒米包みのロースト 焼き茄子 セップのカプチーノ 田代シェフの故郷 福島のシャモだという… 戦うシャモを連想させるような...
...足を運びたくなる 和歌山のお店です。 2018/5/3 きょうのスープランチ 新たまねぎのポタージュ せりのごはん 黒米と根菜のサラダ 塩麹鶏と里芋のテリーヌ 春野菜のフリット 白花豆とブロッコリーの木の芽和え セロリの葉味噌 つわぶきの佃煮...
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