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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ TOKYO 百名店 2023 選出店
東京ミッドタウンのガーデンテラス最上階 フィリップ・ミルの美食の世界
32426人
貯まる・使える
...ナイフを入れた瞬間、とろりと黄身があふれてくる。ソースに絡めて口に入れると、舌触りの良い黄身のとろみやじゃがいもの甘みに...ある程度の量つけてるが値段もあり質は問えない。 ■とろりとした黄身が様々な食感をまとめあげる...
≪六本木駅30秒。5番出口目の前≫ ≪全席完全個室≫≪地域共通クーポン利用可能店≫
2742人
貯まる・使える
...■豆腐サラダ ■アボカドとエビの創作サラダ ■ツナとコーンのサラダ ■サケと明太子茶漬けミックス ■スタミナ黄身のチャーハン 温玉添え ...
...■お店の本 ■前菜盛り合わせ ■豆腐麺 ■鶏肉黄身巻き ■うこっけいスープ ■海老 ■スペアリブ...・冬季冷菜の盛り合わせ:干し豆腐/海老/豚醤油漬け/黄身巻き鶏/胡桃。...・押し豆腐と自家製ラー油の和え物、味付け卵の黄身などの煮凝り...
...串焼きはエリンギと椎茸の肉詰めはまぁまぁでしたが焼き鳥は砂肝も手 羽も冷めていてコンコチ、つくねは卵の黄身がなければどーしようもな いレベル(しかも卵なし)テーブルも狭くメニューはオーダー後に回収 されましたので単価はわからず CP...
...加えてかなりコク、深み、複雑さがあるように思えます。 麺はしっかりコシのあり少し黄身がかっているもので、煮込んであっても噛み応えがありま...
...「 ピータン 」 ○・・・勿論独特の臭みは少ない 黄身の口当たりはドロリとして濃厚 針生姜がアクセント 「...歯ごたえも良い。 白子とミソの味はかなり濃厚!卵の黄身を濃縮してさらにバターを混ぜたような風味で...特に北京ダックと海老のフリットを卵の黄身と塩味で仕上げたの一品は他の店では頂けない流石のクオリティでした...
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