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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...味もしっかりしています。蓋がついた三つ目のお皿は焼き物が。ヒラタケ、走りの銀杏、胡桃、栗などの季節の山の幸に卵の黄身の味噌漬け、子持ち鮎...
...メバチマグロ、車海老の頭、ニシ貝、岩牡蠣、ハゼ) ■黄身酢と生姜酢のゼリー寄せ、煮鮑、牡蠣の燻製、クジラベーコン...ぜんまい、冬至南瓜、獅子唐と天然鰻、胡麻とほうれん草、黄身酢寒天、茗荷寒天】◎2010/12...■イラ粉の笹団子。 ■煮鮑、牡蠣の燻製、鯨ベーコン、黄身酢と生姜酢のゼリー寄せ...
...大好物へと昇格するのです むしろ火が入りさえすれば黄身よりも白身の方が 好きだと言っても過言ではありません...一つ目の目玉焼きをメシに乗せ、 あまり弄らず黄身のみを崩して醤油を垂らす メシ粒にまとわりつくように流れる黄身 軽く混ぜて口に運べばシャッキリ炊かれた...
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