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口コミ・お店の情報に「黄身」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 83 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...才巻は中心部がレア。海老の甘みが直に伝わって美味しい。 たまごは黄身のみを揚げ、一口で頂きます。 ニンニクもホクホク。 サツマイモはミシュラン 近藤...海老はプリプリで言わずもがな、 あとは卵の天ぷらが黄身だけ半熟に揚げてくれて 最初見た時の感動は忘れられない！...
...刻みタマネギ、ブロッコリー、。 完全にうどんのような顔ぶれと言ったところ。 温玉は黄身のねっとり感がでていていい茹で加減。 刻みチャーシューは油の存在感が良い。とろろは...あとはミニトマト、揚げたレンコン、刻んだ紫玉ねぎ 竹は食感は良いが味玉は黄身が小さく普通の玉子を茹でただけでしかない うーむ これで1000円(味玉は別)...
食べログ うどん EAST 百名店 2024 選出店
3玉川 豊橋広小路本店
【豊橋駅3分】創業明治42年！名物「豊橋カレーうどん」をご堪能あれ。昼飲みOK、完全個室有
20634人
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初回ネット予約で1,000pt
...■月見とろろの山かけ ※生玉子の黄身入り(冷たくすることもできます。) ■冷たい麺(うどん・そば)...780円 ■ざるそば ■とろろざる そば・うどん ※生玉子の黄身使用 ■天ざる そば・うどん ・桜エビのかき揚天付…1...うずら卵がカレーを優しく抑えてくれてちょうどええなぁ黄身が優しくてうまいよなぁ...
...次ぎに「煮玉子」いってみよう！ 黄身が半熟仕上げで箸で摘まんだら黄身がトロリと！ 良い感じの「煮玉子」でしたね。...メンマも歯ごたえがよく良いアクセントになっていましたし煮玉子の黄身の塩梅も絶妙だと思います...
...肉の旨味を引き立てていて美味しかったです！ 半味玉 は黄身の中心が軽くゼリー状の半熟具合で、此方も黄身の旨味が良く引き立てられていて美味しくいただけました！...玉子の黄身以外は野菜も全て白で統一された完成度の高い一杯です...
...一口大にカットして大口を開けて ガブリと一口で食べると モッチモチな食感！ チーズとサーモンの旨味に 黄身のソースが混ざり合いリッチな味わい！ 外皮のカリッとした僅かな苦味が いいアクセントになりさらに 旨味が引き立てられていました...
...→マフィンの上にベーコンを敷き品よく乗せられたエッグベネディクトに、ナイフを投入すれば忽ち黄身がトロリと溢れ出す。この時、「キミが好きだ...
...煮たまごはかなりいいです！ 箸で持ち上げるのが困難な位フワフワで 黄身がトロトロであることが見なくても分かりました！ 食べ終わり雑炊お願いしました...味玉は黄身がトロトロで絶妙な味付けで美味しい...
...ランチは2500円のコースを まずは春キャベツのババロア 若竹や玉子の黄身しんじょう 平目、しめさば、鯵、ホタルイカ アサリとおからの揚げ物や...¥4000 先付 花キャベツのムース お凌 むかごと桜海老の飯蒸し お椀 卵の黄身真丈 カマス 黒アワビ茸 お造 鰤 真鯛 〆鯖 鰆 揚物 豊川の原木椎茸と胡麻豆腐...
...面白いのは雑炊セット 内容は ねぎ、海苔、山葵、醤油ダレに漬け込んだ黄身という感じ 雑炊をするのなら別でご飯が必要となります 私はミニを選びました カウンターの端にレンジがあり、ご飯等はこちらで暖めることも可能 ご飯にスープを足してからレンジで温めて黄身等を乗っけて雑炊の完成 黄身は程よくとろみと味がついてこれは面白い...
...スライスタマネギ、シメジやピーマンのソテー、トマト、ゆで卵の黄身の粉が順番にかかっています。 で...その周りをグルリとソースが。 上から細かく刻んだゆで卵の白身と黄身が分けられてパラパラと降りかかっている。 モチモチ極太パスタ...出てきてびっくり、卵が敷いてあり、上にも白身と黄身の刻みが乗ってる(T . T) 卵NGな私にとっては地獄でした...
...七輪に乗せてしばらく経つと、味噌の焦げる良い香りが漂ってくる。 玉子の黄味が落ちるのを防ぐため、"黄身は上にして焼く" ようアドバイスがある...
...玉子は溢れる程にトロッとした黄身が濃厚で良かったです。...メンマはシャキッポキッと歯応えがよく 味玉は割ると黄身がトロリとしたたりました！ チャーシューは提供前に...加えてまぜそばならではの ニラ・ミンチ・うずらの黄身が乗ってます...
...ブリンブリンのちくわ天、黄身がトロンな玉子天、ぷりっぷりのえび天❤︎...かしわ天は紅生姜の塩気でそのままパクパク。 半熟卵はトロトロで黄身を零さないように 必死でした(；´∀｀)...ツルツルと啜る事が出来ません。 釜玉は黄身とうどんがはじめから和えられていて とろろがかけられています...
...少し弾力のある白身の歯応えと、カレーと一緒に食べると美味しい黄身がなかなかいい。 ３個という量も適量だ。...やや柔らかめ。 これぞ、にかけうどんの王道である。 生卵は黄身の部分だけ使いTKGにする。...これが好きなんですよね。主張しすぎないけど、しっかりした黄身...
...柔らかく味も染みている 味玉は黄身が絶妙に半熟でこぼれ落ちそうにトロトロ...カニのフレーク少々。 炙ったチャーシューはホロホロで香ばしく、黄身トロトロの煮玉子は醤油ダレが滲みて...メンマは太いけど柔らかくて美味しい。 味玉は黄身の具合も良く味も美味しい...
...ホロホロで尚且つジューシーで かなりの手間をかけたのが分かりますね。 味付けも丁度良くて 上に乗ってる黄身でまろやか～ 昼からこんなに贅沢でいいの？ しかもランチ券さえあれば ランチどれでも1000円って！ヾ(°∇°;) こちらは...
...竜田揚げ?1個も付いてきました～ 早速いただきます。 最初は黄身を割らずに・・・トロトロ具合とご飯が絡み合って旨いなぁ。 鶏肉も食べやすい大きさで硬くならず美味しいです。 少し食べ進めた所で黄身をぱかーん。 あー、キレイに流れて行くぅ～ 絡めて食べれば...トロトロ卵の親子丼美味しかった♡黄身の色が濃ゆい！！ 久しぶりにたま割りした...
...-名古屋コーチンねぎま -ふりそで -ナンコツ -豚巻き -黄身だんご -心 -白レバー ＜サービス＞ 落花生のペースト...■カキ串 ■生ビールとお通し ■黄身団子 ■皮（コーチン） ■つくね・せせり ■テール串...お酒も無くなり焼酎と串焼きを追加（黄身だんご・つくね・コーチン皮・せせり・脂肝・かき・しいたけ）...
...白湯らしい感じは十分で、普通に美味しく いただけると思う。麺は醤油と同じだろう。 トッピングの味玉は...茹で過ぎ。黄身の周囲が パサつくまでの固茹で...
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