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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～9 件を表示 ／ 全 9 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...相性抜群♪ ■しらすと村上岩海苔のガーリックオイルあえ バケット付き ■新潟麹サーモンとアボカドのマカロニサラダ 新潟の米麹で漬けたサーモンがアクセント ■砂肝ユッケ～かんずりソース～ 低音調理でしっとり♪ ■砂肝銀皮のネギ味噌ポン酢 新潟の味噌に漬け込みじっくり低音調理しました ■ちょいとおつまみ ■野沢菜漬け ■新潟麹床の浅漬け...
...■王道楽土 熊本/25度/黒麹 収穫したての新鮮な「黄金千貫」を使用。 風味豊かに仕上がっています。 ・【グラス】…506円 ・【ボトル】…2,750円 ■黒霧島 宮崎/25度/黒麹 黒麹の醸す旨さはトロリとした甘み...
鉄板焼き・お好み焼き 大三 八幡山
八幡山駅3分◆こだわり食材を使ったお好み焼きを秘伝のタレで堪能！一品料理も多彩にご用意◎
700人
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貯まる・使える
...■アピオス芋のフライドポテト ■サキイカの天ぷら ■大三特性豚のからあげ 生醤油麹使用 ■カマンベールフライ はちみつ添え ■和牛メンチカツ ■揚げ物・珍味［珍味］...一合 ■亜麻猫 【秋田】新政酒造 日本酒度 非公開 白麹を使った個性的な酸味が特徴！ 口に溢れる果実の様な甘みがあります...
...■梅干しサワー ■おかわりサワー ■果実酒 ■紀州 南高梅酒 ■青林檎酒 ■焼酎 ■芋焼酎 高千穂 ■麦焼酎 高千穂黒麹 ■米焼酎 白岳...
...■ホッピー（白）1瓶 ■麦焼酎（ロック、ダブル） ■芋焼酎（ロック、ダブル） ■焼酎お代わり ■麦焼酎 全麹いいちこ 25℃ ■二階堂2...
...たれとの相性が良い本格ワイン！ラベルおみくじは、赤白各5種類！ ■◆焼酎 ■黒霧島(芋）／90ml 黒麹の醸すトロッとしたあまみとキリッとした後切れが旨い...
...たれとの相性が良い本格ワイン！ラベルおみくじは、赤白各5種類！ ■◆焼酎 ■黒霧島(芋）／90ml 黒麹の醸すトロッとしたあまみとキリッとした後切れが旨い...
...たれとの相性が良い本格ワイン！ラベルおみくじは、赤白各5種類！ ■◆焼酎 ■黒霧島(芋）／90ml 黒麹の醸すトロッとしたあまみとキリッとした後切れが旨い...
...酎には「米麴」が使われていますが、一刻者は芋本来の甘い香りと味わいを引き出す為、 長年の研究により、独自技術の良質な芋麴によって「芋100％」の味わいにこだわっています。...黒麹で醸した原酒を素焼きの大甕で貯蔵・熟成...
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