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※2015年12月14日時点での点数分布です。
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...インドネシアの焼酎 ■モンサイヤム(米・ジャスミン) タイの焼酎 ■ラオラオ(米) ラオスの焼酎 ■ネプモイ(黄色もち米・麹・シナモンフェンネル) ベトナムの焼酎...
...・本日のサラダ ・黄金ユッケと霜降り握り ・厚切り上タン塩 ・山形牛希少部位3種 ・海鮮茶碗蒸し ・黒毛和牛上ハラミ麹まみれ ・ブラッターチーズとアメーラトマト ・山形牛すき焼きリブロース ・季節の〆物 ・本日の冷菓...
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...curryさん史上最高のチキンカレーと由紀奈さんの自信作です(^^♪鶏モモ肉を丁寧に下ごしらえし、塩麹に2日ほど漬け込み、これたま丁寧に...
...半炒飯とタイ風サラダ、デザート付きです。 それにしても、 初めて存在を知りましたよ、イェンタフォー。 豆腐に紅麹を入れて発酵させた紅豆腐(紅腐乳)を使っているので...
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