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北長瀬駅 飲み放題がある店
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口コミ・お店の情報に「麹」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...） 味みが終わって芋焼酎の水割りに変え、最後に頼んだんが 粟麹とノリとチーズの湯葉包み揚げ ６３０円 長い名前に...味噌漬けの味噌は大豆と同様、栄養価が多く麹で発酵させることによって大豆にはないビタミン類も含まれます...■岡山森林鶏味噌付け焼き ■生わさびイカきも造り ■粟麹とノリとチーズの湯葉包み揚げ...
元祖居酒屋 がってん八兵衛 岡山駅前店
新鮮な魚料理や握り寿司の盛り合わせ等、寿司居酒屋メニューをご用意！
2513人
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貯まる・使える
...■■■■焼酎■■■ ■［芋］黒霧島 (宮崎・霧島酒造) 卓越した技術で生み出された黒麹仕込み ■［芋］富乃宝山 (鹿児島・西酒造) 柑橘...
...（赤兎馬） すっきりとして、フルーティな味わい ほど良く香る芋の風味。和洋を問わずあらゆる料理に合う ■芋 （佐藤 黒） 黒麹らしい、ど...
...各380円 ■手作り醤油麹とパリパリピーマン／焼茄子 手作り醤油麹とパリパリピーマン…パリピーなあなた!!／焼茄子…トローリ甘ーい♪ 各380円...中はトロトロ!!手仕込の醤油j麹と!!各580円...
...青潮、赤霧島、赤魔性、明るい農村、明るい農村赤、阿久根、英称成兼、伊佐大泉、伊佐錦、伊佐錦黒、一番雫、一刻者、芋麹芋、海、奥霧島、鬼火、角玉、黄麹蔵...
くいもの屋わん 岡山駅前店
■岡山駅徒歩2分【完全個室完備】古民家風な店内と多彩な創作料理が自慢♪大人数予約対応可！
791人
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貯まる・使える
...■王道楽土 熊本/25度/黒麹 収穫したての新鮮な「黄金千貫」を使用。 風味豊かに仕上がっています。 ・【グラス】…506円 ・【ボトル】…2,750円 ■黒霧島 宮崎/25度/黒麹 黒麹の醸す旨さはトロリとした甘み...
個室居酒屋 泳ぎイカ×もつ鍋 九州料理 弁慶 岡山駅前店
【岡山駅前】もつ鍋や馬刺し等九州名物を岡山で！掘りごたつ個室居酒屋で豊富な九州名物を味わう
997人
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貯まる・使える
...《鹿児島県 西酒造》 黄麹仕込み。グラスに注ぐ瞬間の香りは軽く、一口含んだ時の旨みは深い...■黒伊佐錦 《鹿児島県、大口酒造》 麹造りに伝統的な黒麹を使用し...
...■★≪芋≫ 海 ■≪芋≫ 富乃宝山 ■★≪芋≫ 吉兆宝山 ■≪芋≫ 黒霧島 ■★≪芋≫ 村尾 ■★≪芋≫ 宝山芋麹全量 ■★≪芋≫ 赤兎...
...プチプチとした食感が人気です。 ■豆腐よう 沖縄の珍味として親しまれる豆腐よう。 東洋のチーズとも言われています。島豆腐を米麹、紅麹...
...・緑茶 各300円 ■●○● 焼 酎 ●○● ■【芋】 こく紫 ［鹿児島］ ■【芋】 黒霧島 ［鹿児島］ ■【芋】 佐藤 白麹 / 黒麹 ［鹿児島］ 600円 / 700円...
...495円 ■プレミアム焼酎 ■《麦》佐藤 ■《麦》村正 ■《芋》海 ■《芋》富乃宝山 ■《芋》もぐら ■《芋》晴耕雨読 黒麹 ■《芋》明...
...■泡盛古酒 黒真珠/久米仙ホワイト/コルコル ■龍泉ブルー/かりゆし/やまかわ/萬座/海人の風 ■豆腐よう 豆腐を紅麹と泡盛で発酵させた物...
...・れんと 開運酒造 530円 ・朝日 朝日酒造 530円 ・長雲 山田酒造 580円 ・有泉 有村酒造 580円 ・気黒麹仕込み 西平本家 620円...
...■吉兆宝山（きっちょうほうざん）【芋】 黒麹仕込み。芋の旨みと芳醇な香り。 ■富乃宝山（とみのほうざん）【芋】 黄麹仕込み。果物の花のような上品な香りで女性にも人気があります。...すっきとした飲み口、女性にも大人気。 ■れんと【黒糖】 黄麹仕込み...
...ギガ、いや、テラ並みにうまス。しっかりしたスープがベースだから出るこの旨味。 東京のよくある担担麺のお店よりおいしいし、麹町の登龍は好きだけど...
...芋と芋麹だけでつくる『芋100％』独自の良質な芋麹による芋本来の甘い香りとすっきりと上品な味わい。 『一刻者』とは南九州の話言葉で『頑固者』のこと。 芋本来のうまさにこだわった全量芋焼酎。 ボトル…3300円 ■富乃宝山 (芋) 〈25度・鹿児島〉 厳選された芋を黄麹で仕込みました...
...■炙り明太子 ■えいひれ炙り ■ししゃものスモーク ■鮮魚のしょうゆ麹和え ■お刺身盛り合わせ 一人前1200円～ 二人前よりご注文を承ります...「ゆずもろみきゅうり」 「鮮魚の醤油麹和え」 思ってたビジュアルと全然違った！けど良い意味で期待を裏切られました！...
...つまり 芋焼酎のソーダ割り＝芋ハイボール 丹念に選び抜かれた さつま芋と 黒麹の品の良い甘さが炭酸と相まり 肉料理や揚げ物との相性が抜群なので...カツオ・昆布などで取ったダシに 麹味噌を加えたスープに お店の人が説明をしながら...
...味噌たれ焼き もも ■数量限定＜鳥焼き＞塩麹焼き もも ■数量限定＜鳥焼き＞にんにくたれ漬焼き もも...■数量限定＜鳥やき＞熟成！味噌たれ焼き 混合 ■＜鳥焼き＞塩麹焼き混合 ■＜鳥焼き＞にんにくたれ漬焼き 混合...海苔塩、唐辛子]よりお選びください。 ■＜揚げもの＞鳥もも塩麹天ぷら...
...■小海老とアボカドのバジルクリームパスタ ■アサリのボンゴレビアンコ ■小海老と帆立の明太子パスタ ■塩麹に漬け込んだ蒸し鶏の明太子パスタ...
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