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※2015年12月14日時点での点数分布です。
【駅0分】拘りぬいた食材を24時まで提供。圧倒的な品揃えのナチュラルワインは四谷イチ!
14419人
貯まる・使える
...トリュフ♡♡♡その出汁も、こだわりの鶏ガラだから、最高に旨い!!!...甘みとコクがあって、鶏ガラ出しが効いていて、美味しかった これ、実は蓋つきで運ばれてきて...ミネラル感あり。 つきだしは相模原・小川フェニックスの卵と鶏ガラ・香味野菜で 作ったブイヨンで作ったロワイヤル(洋風茶碗蒸し)...
...自家製タレまたは岩塩でお選びください! おまかせ 5種750円 7種1000円 9種1250円 ■鶏ガラの旨味に溺れる純白の濃厚コラーゲン「水炊き鍋」♪ わやのもう一つの名物鶏料理と言えば『水炊き鍋』!! 多くの常連様から愛される、この美味しさを支えているのは、手間暇かけて仕込んだ“白湯(ぱいたん)"スープ。鶏ガラを前日から丸一日かけて煮込み...
【四谷三丁目駅3分】本場中国の雰囲気でこだわり中華やヘルシー料理をどうぞ。サク飲みもOK◎
4219人
貯まる
...スープ 少し濁った塩味のスープで、小さな玉のような浮アブラが浮いている。最初の香りは具材として載っているもやしの香りと鶏ガラの香りが混ざった感じ。一口目にやはり、もやしの味が強い鶏ガラ塩味スープといった味わい...
...冷やすと油脂は凝固しますから、スープは鶏ガラが主体。豚骨なんてとんでもない。 スープをすすってみるとちょっとしょっぱめ......
...【冷雑炊(650円)】 そして驚くべきは、この冷雑炊という、他の焼肉屋さんでは見かけたことがなメニュー。 鶏ガラがベースの透き通ったスープは...
...~ペドロヒメネスシェリー掛け~ ■スープカレー ランチで人気のスープカレーを夜にも! ■コラーゲンたっぷり濃厚鶏スープカレー 鶏ガラを大量に使用し...
...表面には多めの液体油が浮かんでます。 結構、熱々な温度です。 結構、オイリーですが香ばしい風味も感じられました。 出汁は豚骨、鶏ガラ、香...
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