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口コミ・お店の情報に「鶏ガラ」を含むレストラン
61～80 件を表示 ／ 全 119 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...もずつけ麺…750円／旨辛つけ麺…750円／こだわりの中華そば…650円 こだわりの中華そば こだわりの中華そば （鶏ガラ＋醤油 650円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの背脂醤油味。麺は中細ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,メンマ,モヤシを使用。鶏ガラからとったスープにやや多めの背脂を加え...
...その秘密が、この「牛骨スープ」です。 豚骨や鶏ガラとはまた違ったアッサリした味わい。...見た目以上にすっきりとしてクリアな印象。確かに豚骨とも鶏ガラとも違う味で、強いて言えばテールスープに近い味でした...ラーメンのスープのダシをとるのに、とんこつ、鶏ガラ...
...程なくして写真の一杯が提供されました。外観はよくある鶏ガラ醤油ラーメンという感じです。まずはスープを頂くと見た目通りのあっさりとした鶏ガラ醤油ですが、予想以上にオイリーで...とり醤油らー麺 とり醤油らー麺 （鶏ガラ＋醤油 600円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの醤油味...
...^)/後から来る⁉︎ 鶏ガラの香りも承知の沙汰で… スキ˚✧₊⁎⁺˳✧༚ 屋台の味ながら… 久々のせい⁉︎ やっぱりこってり感は〜(^_、^)a拭えずに~鶏ガラ&野菜の昔ながらの天一の味に納得☆そして安心.｡.:*☆...麺は中細のストレートで持ち上げるとスープが纏わり付いて来ました。 鶏ガラと野菜をじっくり煮込んではるという鶏白湯で醤油味のスープは...
...このお店は難波に本店がある『河童ラーメン本舗』の支店にあたり、南海七道駅周辺に７月２３オープンしたお店です。豚骨鶏ガラからとったスープにやや多めの背脂と香味油を加え...
...html とり塩 とり塩 （鶏ガラ＋塩 750円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの塩味...コレはスープが美味いヽ(^o^)丿 ･･･ 鳥ガラの濃厚なコクがあるけど...■メニュー ■まるなかセット ■ラーメンの写真 ■鶏ガラ白湯らぁめん まるなか...
...醤油ラーメンですがスープは鶏ガラベースに醤油味 鶏ガラの出汁に少し魚介出汁？と思われれる味が......スープは見た目ほど濃くなく、醤油自体のコクと、魚介&鶏ガラの出汁を感じれる味。 麺は天翔ラーメンと同じ細麺で...ジュアルです。 果肉たっぷりのトマトペーストを、鶏ガラのスープで割った超濃厚な 味わいのスープ...
...■お会計♪ ■お支払い♪ しおらーめん しおらーめん （魚介＋鶏ガラ 630円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの魚介塩味...スープには鶏ガラ魚介＋あごだし（飛魚）、マイワシ、ホタテ＋野菜等・・・。...スープは、塩味です。 塩々しているのではなく鶏ガラや魚介の味が加わっているので味ある塩味に仕上がっています...
...週末スロさん情報で早々の訪問です。豚骨・鶏ガラ・魚介からとったスープに多めの背脂で熱さを封じ込め...《あさ○●○○○○○こて》 ジャンル：ラーメン スープ：鶏ガラ 魚介 / 麺：中細ストレート...http://ur0.biz/Ynpd スープは鶏ガラをベースに...
...■キムチクッパ（韓国風雑炊） ■冷麺（夏期限定） お時間頂戴します。 ■自家製スープ 当店のスープは鶏ガラ香味野菜ベースのあっさりとした味付け...
...来来亭のウリ◎ 今日のは遅めの時間が影響してか、若干鶏ガラ醤油が濃い感はあったけど、安定の旨さ◯ 評価は、営業時間帯...「麵硬め、味濃いめで、情熱抜きで」と。 安定感抜群！鶏ガラ醤油ラーメン！ 今日は仕事で堺へ......早速スープから... あー！そうそう！この感じ！ あっさり鶏ガラ醤油の懐かしい味わいに背脂のコクがたまらん！ 麺を...
...葱、メンマなどが盛られていました。 並やと100gの麺は中細のストレートで持ち上げるとスープが纏わり付いて来ました。 鶏ガラと野菜をじっくり煮込んではるという鶏白湯で醤油味のスープは...
...スープは、 とんこつ・鶏ガラに野菜の甘みのでたコラーゲンたっぷりのスープで、...久しぶりに「堺東」に行ってきました♪ 「鶏ガラ、とんこつ、...さっそくラーメンのスープを啜ってみる。鶏ガラ...
...炎の炙り味噌ラーメン （動物系＋味噌 900円） ★★★☆ スープは鶏ガラ豚骨ベースの味噌味。麺はウェーブのかかった太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,ネギ,タマネギ,ニラ,キャベツ,タマネギ,モヤシ,ニンジン,メンマ,煮玉子を使用。 こちらは高知にある『麺屋・國丸。』のＦＣ店にあたり、泉佐野にあった『タンメン食堂 波の花 泉佐野店』跡地に、4月３日４日に事前営業し、４月６日にグランドオープンするお店です。鶏ガラ・豚骨からとった白湯スープに適度の油分をもたせ...
...トリ塩パイタン トリ塩パイタン （鶏ガラ＋塩 700円） ★★★★ スープは鶏ガラベースの塩味...html トリパイタン(醤油) トリパイタン(醤油) （鶏ガラ＋醤油 900円） ★★★★ スープは鶏ガラベースの塩味。麺は平打ちの極太ストレート麺。具はバラ肉のチャーシュー,白髪ネギ,水菜,穂先メンマを使用。 鶏ガラからとったとろみのあるスープにやや多め...
...田所商店』の支店にあたり、ＪＲ鳳駅周辺に１１月１日にオープンしたお店です。豚骨・鶏ガラからとったスープに適度の油分をもたせ、一味のピリ辛感をアクセントに...コーン・+132円 味噌漬け煮玉子・+132円 麺大盛り・+121円。 豚骨、鶏ガラの動物系からとった出汁に粘度は低めの味噌スープで濃いめで芳醇な味噌風味が広がるカエシ...
...うん、美味しい！ 辛すぎず、濃すぎず。 鶏ガラの風味、ゴマ油の香りをほどよく感じます。...旨い！ 台湾ラーメンをズズズ・・・！旨い！ いい鶏ガラのスープ、辛さもちょうどいい感じ。 麺は中細麺。...いいですね！ 台湾ラーメンをズズズ・・・！旨い！ 鶏ガラのスープが美味しい...
...どういう仕組みなのでしょう。 さて、味噌スープの味は？まろやかな味噌味で割りと甘め。豚、鶏ガラのスープがベースとなっていて深みがある。若...
...替え玉・130円 麺大盛・130円。 豚骨、鶏ガラの動物系に３種類のブレンドした濃口醬油のカエシを合わせた背脂入りの豚骨鶏ガラ魚介醤油スープで程良い醤油感と動物系の旨味にコクとほんのりと甘味...■熟成醤油ラーメン 醤油の味や、鶏ガラの旨味がしっかり感じられる...
...新中華そば 新中華そば （鶏ガラ＋魚介 750円） ★★★☆ スープは鶏ガラベースの魚介醤油味...チャーシュー・+200円 小・-270円 大盛・+100円。 鶏ガラの動物系としび節の魚介出汁で適度に利かされた鶏の旨味と魚介風味にまろやかな醤油のカエシで、ほんのりと酸味がある味わいの鶏ガラをベースにした醤油スープであっさりめに仕上がっています♪...
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