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口コミ・お店の情報に「鴨」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そんな今回はお任せ握りコース！ カツオのお刺身 アテ３種盛り 茎わさび？、松前漬、鴨 天然の平目 〆さば あおりいか 上にはカラスミ 真鱈の幽庵焼き 大間産マグロの赤身 大間産マグロの大トロ いくらの小丼...
...■バラ肉リフト ■リフト ■フカヒレの姿煮 ■鴨肉リフト ■海老餃子 ■杏仁豆腐 ■塩回鍋肉 ■豆苗炒め ■鴨出汁スープ ■北京ダック ■餃子リフト ■前菜3種...■大根キムチ ■〜前菜・つまみ〜 ■搾菜 ■冷やしトマト ■鴨肉...
...■酒香る自家製レーズンバター ■ビーフジャーキー ■ドライフルーツ ■自家製生チョコレートの盛り合わせ ■目の前で仕上げる鴨のスモーク ...
...しじみの1番出汁からスタート！ 先付けは 鴨ロース 水菜菊花和え 伊達巻と黒豆 ふぐ皮のにこここり...᯽ 上おまかせコース ◾︎しじみの1番出汁 ◾︎先付け -鴨ロース -みずなきっかあえ -だてまき くろまめ...幅が広がる気がする。 でも寿司飯2種類用意せなあかん鴨 ・本マグロ赤身漬け(握り)...
...前菜盛り合わせは厚切りサーモンやオリーブ 鴨や生ハムなど野菜もたくさんだし 大好きなものばかりでにんまり...オリーブとサーモンのマリネ、アンチョビキャベツ、生ハム、鴨のロースト。 サラダは、ローストビーフサラダ。...いくらでも飲めちゃうアテと思えました。鴨ローストに紫キャベツというのもなかなかの演出...
...今回のコースは ウニ、キャビアが贅沢に楽しめて美味しいお寿司 がたくさんいただけるコース まず前菜で ・鴨、あさり、たこの焚き合わせ 素...
...◆【熾火＝charcoal fire＝】鴨胸肉の炭火焼きロースト メインの二つ目。 香水の瓶に入った鴨のオイル（だったかな？）を数回吹き付けて完成です。...「演出⑤ 「熾火」メインその2、鴨肉のロースト オレンジオイルで仕上げして...
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