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2 お店からのメール
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...◎▼アンコウと白子のフリット(季節メニュー) ぷりぷりな大ぶりアンコウとトロットロの白子。最高でした。 ▼下仁田ネギと鴨ハツのバルサミコソース(季節メニュー) ハツはしっかりめの火入れでしたが臭みはなし...
...前菜盛り合わせは レバーパテ(オン バケット) 紅茶鴨 かぼちゃのマリネ イサキのカルパッチョ イワシのマリネ 紅茶鴨というのは、そういう種類なんだそうです。... ★ 鴨肉と無花果のカルパッチョ仕立て 噛み応えのある鴨肉...
...王様ゲーム ■ゴージャス姫風シャンデリアン ■鴨とか ■アボガドとか ■バーニャ ■甲殻類トマトパスタ...・マグロと山芋・アボガドのタルタル コリアン風 ・スモーク鴨のパルトラミ ・空豆・枝豆のアヒージョ バケットも添えて...帆立のカルパッチョ、蒸し鶏の生春巻き、鴨のスモーク ピリ辛ナッツソース なかなか美味しかったですよ...
...岩中豚、鴨、揚げ焼売、隠し焼売(鶏)...・岩中豚の焼売 ¥176/個 ・仔羊の焼売 ¥253/個 ・鴨の焼売 ¥253/個 ・揚げ焼売 ¥198/個 岩中豚の焼売はほんのりピンクが透けていてかわいい☺️ 仔羊も鴨も香りが良くおいしい...
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