神保町のおいしい焼酎が飲めるお店

...ゴーヤとツナ、ベビーホタテのオイル漬け、 ワラサの南蛮漬け、鴨肉 と大好きなものがてんこ盛りで幸せ 特にワラサの南蛮漬けが絶品。...今回は¥6,500/人の飲み放題コース。 <お料理> ・前菜3種 →鴨肉と帆立のオリーブ和えと鰤の南蛮 ・シーザーサラダ ・お刺身五点盛り →鰹...

...鳥盛り合わせ？ 左上:鳥ハム 左下:舞茸と人参の鴨肉包のハム 右: フランスパンと白レバーのパテ...大切に真ん中に鎮座するこっくりとしたフォアグラ様！ それを包む鴨肉は、肉汁を閉じ込めてはちきれんばかりです。...肝心のお味は、 意外にクセがなく食べやすい ！鴨肉が 特徴的な旨味を出しています ...

...骨付き子羊のロースト、鴨肉のローストの３種盛り。 大好きな蝦夷鹿は臭みがまったくなく...メインの３種の肉の盛り合わせは鴨肉、子羊、蝦夷鹿のロースト。 日頃あまり食べる機会のない蝦夷鹿、臭みがまったくなく、やわらかな食感に感激。 子羊や鴨肉も絶妙なロースト具合で...

...■バケット　■宮崎牛のたたき神保町バジル味噌添え　■林SPFポーク厚切りヒレカツ　■林SPF骨つきリブのロースト　■鴨肉のロースト　■ハ...

...…………………………………………… ⚫北京ダック ハハッ、安定、安定。パリッと香ばしい鴨の皮に甜麺醤ソースをかけ。鴨肉の脂のうま味に甜麺醤の甘く奥深い味が加わり...

...■・グラスワイン（赤・白）　■こぼれ揚げニョッキ　■トリュフ風味のフライドポテト　■鴨のロースト 燻製の塩で 滋味溢れる鴨肉のうまみを燻製の塩で召し上がってください！...

...そしてキャビアの塩味が良い具合に効いてました。 ・合鴨のロースト 芽ねぎ ゆず胡椒 上に乗っている緑のは芽ネギだそうです。 鴨肉は臭みなどないし、むしろサッパリ。適度に脂身も含んだ鴨肉で芽ネギを巻いていただくと...

...お鍋のつゆのお味がとにかく美味しくて甘めでほっこりするお鍋でした。 野菜もいっぱい入っていて具沢山 分厚い鴨肉は初めて食べました。 天ぷ...

...こんにゃく、大根)　■2017/1/29 ディナーで利用。 ・本日のサラダ ・鴨肉のカルパッチョ ・手作りもっちり豆腐 豆腐はとっても濃厚！！　■2017/1/29...・選べる食前酒(スパークリングロゼワインorスパークリング日本酒) ・本日の前菜(鴨肉のカルパッチョでした...

...まずはやっぱり 白州ハイボール ワンパターンだけどね^^; お通しは 鴨肉のカルパッチョ お洒落なものがお通しに出ますね シーザーサラダ あら面白い...乾杯は、久しぶりに見た！アサヒスーパードライ・エキストラコールド、お通しは、鴨肉ハム（美味）とポテサラ 串焼き 万ネギ肉巻き...

...柔らかくてさっぱりとした蒸し鶏に葱生姜ソースをかけて　■燻製鴨肉のスライス 燻製の香りのする鴨肉スライス　■蜜焼きチャーシュー...ニンニクの風味を染み込ませました。　■鴨肉細切り葱和え 鴨肉と葱を和えたサラダ感覚なおつまみ...

...■国産アスパラガスのソテー 生ハムとフルーツトマト添え　■鴨肉 少々臭みが強めでした・・・　■ここから避暑地風情　■森...■鴨のコンフィ弁当\2000　■ほろほろの鴨肉ときのこいっぱい　■レストラン看板　■レストラン入口...洋風茶碗蒸しですが、ちょっと苦味が強い。鴨肉のフォアグラパイ包みは美味しかった...

...デザート的であること。 サラダのドレッシングはゴマ一種で、味に特筆すべき事がないこと。 そして、自分はどうも、今日の冷菜の鴨肉が、今ひと...

...レモンとトマト風味なので、ハタの立ち上がりの早い風味とよく折り合う。 「治部煮」は「じぶみ」と読み、加賀の郷土料理だ。鴨肉に小麦を塗し、醤油やみりんや酒で甘く味付ける。鴨のフランス風治部煮は、鴨肉の旨味がよく引き出されていた...

...牛タン、豚肉でしたが どれもあまり味に個性なく、ジューシーさもイマイチ… 牛タンも厚みはあるのにプリプリ感は無い。 ☆鴨肉のトリュフ蒸し これは絶妙なさっぱり加減といい香りで美味しい...

...さっぱり辛口が、少し味の強い肴を飲み干します。 締めはうどん。 温かいうどんから、鴨南蛮。 薄味が優しく、締めにぴったり。 鴨肉も多く、...

...前回はサーモンだったので今回は鴨肉とアボカドのサラダ、前回訪問時に美味しかった熟成ソーセージ、初挑戦のフィッシュ&チップス、バディ賞特典のクラフトビアのスモールサイズでスタート。 ソーセージはジューシーで安定の旨さ、サラダの鴨肉もなかなかのクオリティ、ビールも進む。...■今回はカレーでなく魯肉飯。　■鴨肉とアボカドのサラダ...