ベル前駅の鴨肉に関するお店

ベル前駅のパスタのお店

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トラットリア チャオ

ベル前駅 2950m (福井駅 296m) / イタリアン、パスタ、ピザ

3.31

35

1528

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
  • 月曜日
福井でしか味わえぬ、イタリアン。
ミトミえもんのグルメサイト、はじめました。 Homepage「https://blog.33...by ミトミえもん(6338)

...カブ、ブロッコリー、ジャガイモ、ほうれん草などがいろどりを添えています。 まずは鴨のお肉をそのままいただきます。鴨肉の深いコクと味わいがります。ロースですがまったく脂っこさはありません。 次にお肉の下に敷かれているソースと一緒にいただきます。鴨肉とソースの相性抜群です。 さらに、リンゴのコンフィ。ドキドキしながら口に運ぶと、リンゴの果肉の爽やかな酸味とほのかな甘さが、口の中で鴨肉の密度の高い肉質から浸み出す旨味とコクと...

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