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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...皮、砂肝、ぼんじり、正肉のラインナップでした。 ・梅大根サラダ 680円 かつお節がたっぷり乗った大根サラダ。梅味でさっぱり食べられて箸休めにちょうど良かった。...歯応えと旨味の辛さがバッチリでビールがすすみました 厚揚げ豆腐は鰹節がたっぷりのって登場です 絹ごしのなめらかな食感で美味しい ...
...シンプルなキャベツに塩昆布と胡麻油だけ シンプルなのに食べやすくてお箸が止まらいです ・豆腐サラダ お豆腐にお野菜&かつお節がたっぷりです ごまドレッシングと頂きます ・肉盛プレート ローストビーフ・チキン・ベーコン・ウィンナー とボリューム満点...
...新鮮な海鮮の旨味と昆布、鰹節で丁寧にとったダシの相性が抜群...味がとても良いのですが、実は出汁は海鮮の旨味、昆布、鰹節などで取っているそうです。海鮮の具との相性も抜群。...一腹丸々使ってのもんじゃでした。 昆布と鰹節でとった特製のダシが効いているもんじゃに明太子の粒粒食感がアクセ...
...■極み白醤油と手火山式本枯節【三代目極みだし】 3種の魚介だしに食材の甘さを引き立てる極み白醤油、熟練職人手仕込みの鰹節「手火山式本枯節」を加えました...
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