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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...醤油の風味がキリッと立った、江戸の味。 べったら漬にキュウリにしそ漬。どれもがシャキッと食感鮮やか。 かつお節の味が強くて若干酸味が後口になる豆腐の味噌汁もおいしくて...
...メーカー変えてみたり、厚切り削り節とか、煮干し系とかいろいろ使いました・・・ かつお節削り器で出汁を引いたり、取ったり、羅臼の昆布を使ったり。...1080円 通常のにゅうめんに直火で炙った国産の真鯛・削り昆布・柚子皮・ 本枯れ鰹節...
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