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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～8 件を表示 ／ 全 8 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■紀州南高梅使用 ひらひら大根と梅おかかのサラダ ■鰻と牛蒡の有馬山椒煮 ■〆鯖と長芋の黒胡麻七味和え ■おまかせおばんざい5種,刺身3種盛り合わせ...特選お造り四種盛り合わせ(2人前) 鰻と牛蒡の有馬山椒煮 〆鯖と長芋の黒胡麻七味和え 紀州南高梅使用 ひらひら大根と梅おかかのサラダ...
...■まぐろ塩ユッケ ■まぐろアボカド丼 ■とろ鯖 塩焼 ■かま塩焼 ■かぼちゃのスープ パイ包み焼 ■いくら丼...平均的な寿司です。 バッテラはこの辺では見かけませんね、鯖寿司などの押し寿司はありますが、バッテラは本来関西が多く寿司屋でも あまり見かけません。 今回のバッテラ、鯖はほとんど生に近く酢飯とのナレ具合はもう一つかな？...
...平打ちタイプの中細の蕎麦。 ガラが入りつつ機械製麺の綺麗なツヤ、蕎麦の香りがしっかりと立つ古風な味わいが良好です。 つゆは鰹、鯖と思われますが...
...下の方はけっこうびしゃびしゃでした。(これを理由に 味 のポイントを下げています。) 一方、つゆ は鯖節、鰹節の香りがよく美味。天ぷらの...
...出汁は鰹・鯖・鰯あたりの魚節でしょうか？知らんけど。 うんじゃ、蕎麦と蕎麦汁をそのまま味わったので......
...また知人は天ぷらにお刺身がついた和定食をいただいてきましたね。 その他に単品でしめ鯖とエビアボカドサラダをシェアしていただいてきました。...
...新鮮な野菜を使っていた。 ドレッシングも、薄味でうまかった。 刺身御膳は、マグロ、ホタテ、エビ、は美味かったが、しめ鯖、サーモン、は少し...
...そばにする。 タレもうまかったので、聞いてみた。 タレは、二度仕込み醤油、かつお節、サバ節、ソウダ節、ムロアジ節、本みりん、を使っている...
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