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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...おいしかったので、 おにぎりや地元珍味三種盛、サバの味噌漬け焼きなど 追加しちゃいました。 おすすめです。...グラス3杯&あて付き 1000円 ■店舗外観 ■焼き鯖 ■なめこの小鉢と切り干し大根 ■煮物...この日のメインディッシュは、焼き鯖でした...
...3.旬のカルパッチョ サバ、ヒラメ、タコなどの新鮮な切り身をカルパッチョにしてあります。...赤パプリカのムースにコンソメのジュレ サバ、甘エビ、たこ、タイのカルパッチョ 金沢で覚えた、やなぎメバチ...ッチョ・デュマのジャルダン風(的鯛,ほたるいか,海老,サーモン,鯖をアボガド添えで)...
...これがいづれもあ~嬉しやの税込1000yen也(^○^) 金沢らしく贅沢に金箔1枚で包み込んだ焼きおにぎり!!鰹節・さば節よりとった1番だしを使い本みりんで仕上げたこだわりの出汁で頂きまん!...
...■特上御膳 金沢の郷土料理とのどぐろ・蟹・サーモンいくら・しめ鯖の贅沢な押し寿司付き。 ■カニ面単品...■カニ面寿し ■特上押寿し御膳 ■押寿し(蟹・鯖・鱒・のどぐろ ) ■治部煮 ■ドジョウの蒲焼 ■板付きの蒲鉾...普通の押し寿司より凝縮度が強い感じがしたけど、酢飯と〆鯖の調和は見事...
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