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口コミ・お店の情報に「鯖」を含むレストラン
1～11 件を表示 ／ 全 11 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
めしや 魚界人 裏片町店
圧巻の盛り付けと鮮度が自慢！北陸の創作和食｜金沢おでん、石川の地酒も楽しめる【R-20※】
4130人
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貯まる・使える
...定番の揚げだし。生産者が大事に作った固豆富を使用。 ■鯖の炙り寿司（1貫） 炭を直火で炙った旨さが溢れる棒寿司...でも 地元の塩 でも◎ 生白海老と大葉の天ぷら ⇨GOOD 鯖の炙り寿司 ⇨GOOD 谷泉 超辛口 鶴野酒造 冷や 竹葉...大人のトロたく 椎茸の海老詰めの天ぷら 大好き！ 鯖の炙り寿司 目の前で炭で炙っていただける...
...刺身盛り合わせ(タコ、バイ貝、中トロ、ブリ、白身、シメサバ) 焼き物は銀鱈 海鮮鍋(カニ、鱈、白子、カキ) 〆の雑炊...お造り盛り合わせ１人前 2800円 (サバ、さわら、ヒラメ、ブリ、イカ、カサゴ、甘エビ、アジ、マグロ)...★つまみ 〇刺し盛り （中トロ、ぶり、ガス海老、梅貝、〆鯖） 2,000円オーバーと値ははるものの...
...お料理は見た目はあまり良くないですが味は悪くなかったと思います。 前菜のしめ鯖のスモーク これにまずやられた。アテなどワインに合いそうな...
...■白子のお寿司 ■椀 ■御餅のおすまし ■刺身 ■刺身 クエ・カジキ・烏賊・しめ鯖 ■野菜ジュース500円 ■八寸 ■香箱蟹の茶碗蒸し ■たらこ ■カラスに大根 ■お魚料理 ■ジャーベ ■揚げ出し ■牛筋カレー ■デザート ■お造り ■穴子のしらす焼き ■ジャガイモ ■あん肝ポン酢 ■海藻の酢の物 ■チーズ盛り合わせ ■〆鯖ANDノドグロの炙り ■〆鯖AND喉黒の炙り...
...500円)を注文☆ パスタは鳥レバーのセージ風味、メインは魚をチョイス!! 前菜盛り合わせ うーん普通です。イタリア風シメサバは少し美味しかったかな...
...000円のコースでオラはこれに刺身〔雲丹・〆鯖〕とホタテのソテー ・魚を頼んだ。 しかし～刺身以外は全て旨かった。 でも刺身もオラが追加しなかったら普通だったかな？・・・しかし〆鯖は旨かったし。。。 今度...甘みがあってこちらもとても美味しい。 炙り〆さばのおろし柚子ポン酢仕立て（1,280円）・・・炙った香りとさばの旨み...
...・穴子棒寿司 ・ほたてバター焼 ・かつお酒盗 ・〆鯖あぶり ・ふぐ唐揚げ ・鰊甘露煮 ・馬刺し ■能登直送 名物 ■名物 日本海刺身盛り 鮪、平目、〆鯖、甘海老、さざえ、いか、鯛、たこ、鰤など その日入荷のもの...自分はこれらを注文。 刺身盛はふくらぎ、生サバ...
...気軽にお料理を楽しめるサバけた雰囲気です。...七尾での釣りが終わって金沢に向かう。 大漁、だって２人でアジとサバを合わせて１２５匹...毎回前菜の華さと美味しさにはまります♡ 今回の前菜には甘エビや鯖入り！！ いちじくと生ハムも旬の食材を使用しており...
...これは同じだろうと思ってサザエとしめ鯖をオーダー。ホール担当のオネエサンはさすがです...■のど黒の蒸し寿し ■もずく ■ごり佃煮 ■サバぬた ■サーモンとクリームチーズの生春巻き ■白エビ天ぷら...のどぐろがべちゃっとしちゃってるというか。 一方シメサバ三貫...
...■お刺身盛り合わせ ■赤烏賊のお刺身 ■しめさばのお刺身 ■【焼物】 ■のどぐろ 時価...お話してくれました。 治部煮や鯖押し寿司、金時草、寒ブリなどを頂きました。...がすエビ刺身、鯖ぬか（福井ではへしこ）どれもさすが石川県...
...■鯛の酒盗 ■お弁当 ■お食事 ■梅貝ぬた和え ■鯖ぬた和え ■酢物・サラダ ■のど黒茶わん蒸し ■なまこ酢 ■〆鯖(さば)...
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