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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...牡蠣はまだ小振りとのことですが 身は濃かった ツマミの造りはものがよい白身 次は覚えてない 次も 鮒寿司やへしこ系 でしたが定かでない 自家製と記憶してます 水槽からのアワビ 今回は バター絡めてアワビソース作り 洋風なステーキに...
...はっきり言って、あまり期待してなかったのが、本音でしたが くつがえましたね。 美味しいやん! マジですよ! 滋賀は、鮒寿司 奈良は、柿の...
...郷土料理(ちゃんとした文化)が失われるのは非常に残念なことだ。滋賀県のフナ寿司と共に昔から続く本来の鮨の文化が只の美味しく直ぐ食べられる”柿の葉の衣を纏った”寿司に変わってしまった...
...柿の葉寿司にもチャレンジしたいですねd(゚ε゚ ) ごちそうさまでした! 熟(な)れ寿司・柿の葉寿司は 鮒寿司も含め熟れ寿司系は好きなんだけど奈良や和歌山の柿の葉寿司はどこで食べても美味しいものです...
...酒飲み仕様でコースをお願いした時は,鮒寿司,からすみ,このわた,くちこ,なんて珍味が次から次へと出てきて,酒が進む進む…気が付いたら酒代だけで2人で2万円を超えていたこと...
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