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口コミ・お店の情報に「鮑」を含むレストラン
1～4 件を表示 ／ 全 4 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■スルメイカの印籠鮨、梅しそ大根 ■平目 ■芽ネギ ■トロタク ■赤身 ■鮑 ■大トロ炙り ■茶碗蒸し ■玉子焼き ■穴子 ■かんぴょう巻き ■お吸い物...◎トロタク すっごくふわふわに握られていて美味しい！ ◎赤身漬け。青柚子 ◎蒸し鮑...
...■じゃことキノコのおひたし ■いちご煮 ■雲丹と鮑がふんだんに！ ■マスカルポーネの茶碗蒸し ズワイ蟹のせ...■マスカルポーネ茶碗蒸し ずわい蟹のせ ■蝦夷アワビの酒蒸し ■神戸牛肉寿司 ■雲丹の食べ比べ ■本マグロ中トロ...前半はつまみ、後半が握りのコース構成。 つまみで印象的なのは鮑の酒蒸しとクリームチーズの茶碗蒸し！ アワビの酒蒸しはしっかりと柔らかくなるような調理が施されており...
...（烏龍茶のゼリー） ■外観 ■ドリンクメニュー ■前菜3種 ■あわびの酒蒸し ■銀だらの西京焼き ■ひらめの昆布巻き ■こはだ ■あわび ■白えび ■しまあじ ■厳選雲丹の三種食べ比べ...☆季節の一品 （あわびの酒蒸し） ふっくらした肉厚のアワビ...
...そんなお店で食べた料理たちがこちら ――――料理―――― 鮑とエリンギのソテー 濃厚肝ごろソース コリコリの鮑と濃厚な肝ソース シンプルにしてめちゃ美味しい組み合わせ...■銀鮭の西京焼き 紅染めいくらおろし ■鮑とエリンギのソテー 濃厚肝ごろソース...
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