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博多の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...お新香がとても華やか?爽やか?沢山の柑橘の風味で、口直しになります。美味しいです。 なにげに置いてある明太子は、烏賊で作った魚醤をベースのタレに漬け込まれているようで...
...勿論、スープはトンコツなんだけど臭みもなく意外とあっさり。麺は好みの細メン、連れがラーメンに何かかけてる見るとラーメンのタレ!魚醤の様な味...
...大人もお子様も楽しめるショコラケーキ。 ■いわし明太と瀬戸内レモンの 魚醤ペペロンチーノ リングイネ 博多ふくや明太子を使用した自家製いわし明太を 魚醤とレモンの効いたフレッシュで甘酸っぱい ペペロンチーノに仕上げました。...■博多ふくや明太子を使用した自家製いわし明太を 魚醤とレモンの効いたフレッシュで甘酸っぱい ペペロンチーノに仕上げました...
...実は卓上には、醤油に加えて、 漬物と「いしるだし」という魚醤も置いてあります。 魚醤を試しに追加でかけてみます。 卵がさっぱり目の口当たりなので、 味をよりしっかりさせてくれる魚醤は...
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