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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...【選べる旬の創作コース】全10品2時間飲み放題付4320円 (前菜) *新潟産ふなべたの骨煎餅 *蒸し鶏とナムル *自家製 和風ピクルス (サラダ) *彩り野菜のサラダ (お凌ぎ) *塩茹でえだまめ (お造り) *お造り3種盛り合わせ (焼き物) *牛みすじの炙り (ご飯物) *しらす干しの夏混ぜご飯 (デザート) *プリン 骨煎餅は塩コショウして素揚げしたものでパリパリしててビールに合う! 蒸し鶏にかかっているソースが食べるラー油とガーリックチップが絶妙...
...鯖肝を生鯖と混ぜ塩辛に。日本酒が進む事間違いなし。 ■骨せんべい 常連様からのリピート率が非常に高い逸品。ビール、ハイボール...豆腐の旨みが広がり、感動的な美味しさでした。 里芋のコロッケ、骨せんべいも...
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