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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...オードブルは5種類。 そのつぎにエビとブロッコリーのアヒージョ、 鶏モモ肉の香草パン粉焼き。 アヒージョは具が少し安っぽい感じがしました。鶏モモ肉の香草パン粉焼きは粒マスタードのソースにパン粉のサクサク食感がおいしくモモ肉も柔らかくてお...2階もあるようです。 お昼だったのでランチのセット。鱈の香草パン粉焼きとサラダ...
1967年の創業、愛されている中国料理「青冥」Establishment in 1967
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...パン粉、カレー粉… あとは企業秘密とのこと…(^_^;) 一般的な金沙粉は、パン粉、フライドエシャロット、 香草、ココナッツファイン、チ...
...■オニオングラタンスープ ■フレンチフライwithラクレットチーズ ■つぶ貝ときのこの香草バターソテー ■ハンバーグ ドリンクはおすすめだという丹波のてぐみワインをいただきました...
...・餢飳 ごま油で揚げているので香ばしい匂いがするのですが、更に加わる香草の匂いがダメな人はダメでしょう。 伝来した当時はかんぞう、あまづらなどで味付けしていたそうなので、更に香草の匂いが強かったのだとは思いますが、現代人にはこの匂いも強すぎます。 加えて...個人的には餢飳よりも味が際立っていると感じました。 いつまでも口の中に香草・香辛料の匂いが残り...
...お寿司はお酢が効いていてかなり酸っぱい。ただそのおかげで鯖の生臭さもなく、逆にいいアクセントになりました。 他の押し寿司も香草がちょっと入っていたりして工夫が凝らしてあります...
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