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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...デザートでできて おり、それぞれ料理を選ぶことができます。 この日は、サラダ、信州ポークの煮込み料理、 フレンチ風わらびもちをチョイス。...
...そして、メインの「長野県産鹿モモ肉のハンブルグ風 グリーンマスタードソース」と野菜の煮浸し。 脂のない赤身の鹿肉がモチモチとした弾力で...
...湯気がモアモアで見辛いですが真ん中辺の黒いのは 生麩です。 モチモチしていて美味しかった。 黒いのは多分胡麻だと思うけど…? で...山椒もたっぷり…かけすぎて舌が痺れた(笑 ) おこわも もっちもちで美味しい(^^) あまり 鰻は得意じゃない私でも...
...趣きあるラウンジで、マンゴーかき氷とほうじ茶セット、ワラビ餅とほうじ茶セットを頼みました。友人とシェア。...パンはお替わり自由なのですが、 焼きたてであたたかく、 モチモチしていて塩加減も絶妙でとってもおいしいです...
...お出汁がしみた湯葉団子もさることながら、桜をかたどった生麩がふわふわもちもちで美味しいです。 緑色が綺麗な芽キャベツもしっかりお出汁を吸っていて...何れも美味しかったのですが、 特筆すべきメニューは、 蒸し物の偲び蒸しでした。 餅米のおこわにたらこが乗ってます...
...鳥の水炊きです。コース料理で、様々な信州のおいしい食材が味わえるのですが、なんといっても鳥の旨みは抜群です。柔らかくてモチモチして...
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