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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...甘みのあるユッケを、築地の名店「丸山海苔店」の海苔で巻き込み、仕上げに雪塩をかけて頂く。 雪塩は程よく、まろやかな塩味のため、全体的にとても食べやすい一品となる。 【6枚目】...よりタンの美味しさが際立ちます。 面白いのが赤身のカイノミ。 春限定で米粉を使った雪塩が"桜"味 仕様になっていました...
...食べちゃいますよ~(笑) 薬味は新鮮な肝、雪塩、もみじおろし、ねぎ、ポン酢をお好みで。 肝醤油も良いけど...さっぱりとした味で、食感がとても良いですね。 肝、ネギ、雪塩...
The Tabelog Award 2024 Bronze 受賞店
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
全席完全個室、すべてにこだわり抜いた”うしごろ”の最高峰ブランド
62765人
貯まる・使える
...何故か美味しい… ・松茸と牛ヒレカツ かぼすと雪塩 ヒレカツは断面が美しい色、柔らかすぎる幸せな食感ヒレカツ...旨味がやっばい!!!! ▶松茸と牛ヒレカツ かぼすと雪塩 これは、最高すぎやしませんか? 衣にはチーズがまぶしてあるんだって! 宮古島雪塩とカボスでさっぱりと(*´∀`)-3...
カウンターで楽しむ旬の食材の鉄板焼が自慢。クラシカルな雰囲気は接待や記念日に最適。
3633人
貯まる・使える
...なかなか、いい感じ メインディッシュ、いよいよ登場! 焼き加減は、一番美味しい焼き方とおまさせ 更に、無添加、雪塩 ごちそうさまでした コスパ...
...☆ 円形ではなく、球体のまんまる。 サクサク食感で海老がふっくら、添えてるのは雪塩。 お蕎麦と食べるのではなく、これだけで味わう美味しさ。 色々なお蕎麦屋さんで...小海老揚げも本当に小海老(笑)ですが、雪塩が添えられており...
...揚げ物は、穴子と茄子、かぼちゃ、モロッコいんげん。 サクッと揚がっています。 つゆも雪塩も素材の邪魔をしない感じ。 穴子箱飯は蒸しか焼き...
...・焼き鯖寿司 こんとびの海苔と焼きの香ばしい香りが素晴らしいコンビ。 ・焼き蟹 雪塩をふりかければ引き出された甘味がさらに品よく際立つ。...
...■カウンター ■菜の花と玉子 ■突き出し ■海老の頭カリカリ♡ ■お塩は ■綺麗な雪塩 ■海老1本目 ■海老2本目 ■下仁田葱 ■白魚 ■蓮 ■キス?だっけ ■金時人参...2本飲んじゃいました(笑 丸い蓋をカパっと開けると、そこには綺麗に 丸く盛られた雪塩が...
...・牛カツ: 衣も薄目でサクサク。そしてカツにされてる肉の赤身の旨さをダイレクトに味わえて旨し。 辛子、雪塩、スダチ、そしてガラムマサラ入...
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