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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...笑) 大葉の存在はタレの強さでそんなに感じなかったけど、鰻の身は蒸してない関西風で食べ応えがあり、美味しかったです。 夫も私もあれこれ食...
...居酒屋の店長が本気でラーメンを作ってみました。まだまだこれから成長してますよ。 ■こってりラーメン ■ソース焼きそば 関西風焼きそば ■...
...「肝吸い」と「お新香」が付いて来ます。 「特上うな重」は関西風の蒸さない、腹開きの香ばしい鰻です。 ちなみに「特上」だけに、ご飯の中にも鰻が入っています。 しかも、このお重は上げ底では無く底までギッシリ米が詰まっていて、優に1合以上の米が入っています。 あまり大食いでは無い方なので、流石にコメを完食するのは不可能だと判断して、鰻は完食しましたが、コメは1/4ほど残しました…m(_._)m 「大観亭 渋見店」の「特上うな重」でしたが、関西風の蒸さない鰻が香ばしく...
...焼く前に混ぜた方がいい感じなのかな? 味噌ダレで焦げやすいので管理はしっかりとしないといけない! さていただく! 関西風の味噌ダレではなく...
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