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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...計4品。 ・バーニャカウダ。 野菜の種類が豊富。しかも、瑞々しく美味。 パプリカ、ボロッコリー、キュウリ、レタス、紅芯大根、金時ニンジン...
...今日の春秋コース ・直送野菜のスティック(ディップの肉味噌が美味しい)と自家製惣菜(金時人参とお豆の煮物とホタテ貝の小鉢) ・旬魚のお造り盛り合わせ(わらさ...
...ほうれん草 ビーフシチュー 八寸 ・長芋金団 赤えんどう豆 ・苺の天ぷら ・金時人参カステラ ☆☆★ 素直に甘さが絶妙すぎて...デザート ・ほうじ茶アイス ・割烹スイートポテト ・栗ガトーショコラ 金時人参のカステラと赤ワインの赤出汁...
...前回は2件目だったので おつまみ中心のつまかせ7000円でした。 今回は、おまかせ9000円 料理は、 金時人参のすりながし 八寸 お刺身 マグロ アオリイカ ホタテ昆布締め 雲丹 蓮根 車海老の茶碗蒸し 黒ムツの焼き 下仁田ネギのソース...
...■愛媛県産飯蛸の低温ポッシェ ヌワラエリア茶のソース マスタードのピクルスと金時人参 ■スペイン産イベリコベジョータの土 レギャン風カルボナーラ...・愛媛県産飯蛸の低温ポッシェ ヌワラエリア茶のソース マスタードのピクルスと金時人参 ・スペイン産イベリコベジョータの土 レギャン風カルボナーラ...
...■蝦夷鹿のサルシッチャ 金時人参のピュレ ラディッキオのコンフィチュール カルダモンの香り...Old Vines」 「蝦夷鹿のサルシッチャ 金時人参のピューレ ラディッキオのコンフィチュル」 ・・・・・蝦夷鹿の香りと旨み、肉汁もあふれ出てきて実に美味しい、それに金時人参のピューレとラディッキオのコンフィチュル...
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