人形町・小伝馬町の醤油スープに関するお店(3ページ目)

...しばらくして、しっかりと乳化して白濁した豚骨醤油スープの上に、豚ロースチャーシュー、刻み青ネギ、キクラゲがトッピングされた『ラーメン』が、食欲そそる豚骨の薫りを漂わせてやってきました。 同時に明太子と刻み海苔がトッピングされたランチセットの『明太子御飯』もやってきました。 それではさっそく、しっかりと乳化して白濁した豚骨醤油スープを一口いただくと、豚骨の薫りがやさしく鼻を抜け、サラッとした口当たりに...低加水率やから豚骨醤油スープとなじみになじんで...

...しかも、しょう油ベースのラーメンなんですが、このほうれん草としょう油スープとの相性がよいのでしょうか。ほうれん草がすっごく甘く感じました...入ってみよう。 ラーメン。どろりとなる寸前のとんこつしょうゆスープ。臭みあまりなし。 油の層が結構高いので夏場は大汗かきそう。...■外の看板　■豆板醤とニンニク　■ネギらーめん６８０円　■豚骨醤油スープ...

...途中で卓上のニラ胡椒、鰹節粉、ペッパーを投入すると、より一層醤油スープがコク深くなって、味変大成功～！ そして最後の〆は、ライスの上にチャーシュー、無料の生卵と海苔を乗っけてから、醤油スープ投入してTKGにしていただくと...大盛で注文しましたが大盛でも多くはありません。生姜を使用した醤油スープ...

...ラーメン半チャーハン定食750円。動物強めのスッキリ醤油スープです。麺は多加水。ワカメが多く入ってました...日式中華の手本ともいえるような醤油スープで...こちらも味付けは濃すぎず、薄すぎずで、ラーメンの醤油スープとよく合います...

...佐野ラーメンとまでは言いませんが、 モチモチ麺に豊潤で澄んだ鶏と豚と鰹の醤油スープ、 味わいあるチャーシューにナルトにメンマ、 立ち食いのクオリティを超えています。...いかにも 中華そばや 支那そばといったビジュアルの丼で スタンダードな醤油スープでトッピングは 煮豚...

...お客様は、次から次へと❗ ・特製ラーメン(煮干し醤油スープ) チャーシュー4枚、海苔4枚、ねぎ、味玉、メンマ、青菜、ナルト …… 1,300円 ・味玉ラーメン(煮干し醤油スープ) チャーシュー2枚、海苔2枚、ねぎ、味玉、メンマ、青菜...荻窪的なスパイシーさもある「らーめん（煮干し醤油スープ）」 人形町に2023年10月オープンした「ロースの虎」...

...３９０円の中華そばをいただきましたが 煮豚に メンマ、海苔、刻み葱のトッピングで いたって普通の サッパリとした醤油スープ これで ３９０円ですから 申し分ない味といった 可も無く不可も無くの中華そば 日高屋さん自体初訪問でしたが...

...炒めたもやし、玉ねぎ、豚肉が載っている。 スープも澄んだ醤油スープではない。 飲んでみると少々甘口でマイルドな塩スープ...美しい面のパーコーメンはスッキリとした醤油スープに細麺の自家製卵入り麺。...小麦、卵の感じが香るめんで醤油スープとよく合う...

...程なくして背脂煮干しらーめん800円、ニンニク入れますがに「はい」。 大粒の背脂が麺を覆い尽くすほど浮かべられていて、強めの醤油スープは濃厚でありながら煮干し清湯と有機的結合を果たしています...