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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ジナルの自慢の逸品。 ■生センマイ 牛の第三胃袋で、ほどよい歯応えとさっぱりした味わい。酸味が特徴の韓国酢味噌(チョジャン)と一緒にお召し上がりください...
...お刺身盛り合わせ 炙り魚 脂の乗ったマグロ タコは少し焼き目がついてました 千屋牛 柔らかくて旨味が詰まった千屋牛でした。酢味噌で食べる新鮮さ...
...■天然鯛のお出汁 ■ホタルイカの酢味噌和え ■鰤の柚子胡椒ソース ■鯖寿司...2品目は ホタルイカの酢味噌 3 あじと季節野菜の柚子胡椒あえ...あみ茸 新鮮な生牡蠣はプルプル 広島わけぎと一緒に辛子酢味噌で頂きます...
...自家製キムチが良い仕事してるわぁ~ 特上ミノ酢の物 チョジャン(韓国の酢味噌)を付けてサッパリと トリュフすき焼き 焼き四種 お勧めの薬味 トウガラシ...・霜降り和牛野菜巻き ・特上ミノ酢の物 韓国酢味噌とともに ・トリュフすき焼き...
...■茄子と豆腐の揚げ出し ■茶碗蒸し ■創作豆腐のあんかけ ■【 酢物 】 ■もずく酢 ■本日の酢物色々盛り ■しゃこ酢味噌 ■たこ酢味噌...
...2022年10月 ■鯛めし 2022年10月 ■タコの酢味噌 2022年10月 ■珈琲 2022年10月 ■ロビー...デッカイ牡蠣フライ、牡蠣入りチーズグラタン ベイカの酢味噌和え、タタキや酢〆のお魚、肉厚ぷりっぷりのお刺身、...鯛)鱧のフライ、タルタルソース添、鱧の湯引き、タコの酢味噌和え...
...ウッディであたたかい感じ。 ランチは1種類。 蕗とわかめの混ぜご飯 玉ねぎと蕗の炒めもの わけぎとアボカドの酢味噌あえ など。 食後の上...
...2021年8月 ■牛鍋 2021年8月 ■小魚 2021年8月 ■鮭&味玉 2021年8月 ■天ぷら 2021年8月 ■酢味噌 2021年8月...
...めちゃくちゃうまい!ご飯が進みます!付け合わせのフキの佃煮も美味しい! ⚫︎手作りこんにゃく:酢味噌でいただきます。 ⚫︎具沢山味噌汁:...
...■湯引きポン酢 ■松皮造り ■焼霜 ■本鰹 ■共和え ■にんにく醤油づけ ■レアフライ ■鱧 ■湯引 ※ポン酢・梅肉・からし酢みそからお選びください...
...との話から、メニュー2品目にはべかを出していただきました。 正体は小さい烏賊、で子持ちでした。酢味噌との相性は王道でバッチリ。 具沢山の...
...見た目で美味しそうなものを選びました。 今回の内容は、牛肉と玉ねぎのすき煮、温泉卵、こんにゃくの酢味噌和え、フルーツ入りヨーグルトとなり...
...まずは冷えたビールで乾杯して、前菜。 やりいかの酢味噌あえ。 コースの始まりは上々で...それぞれに合ったお醤油やポン酢、酢味噌などで いただき、中でもカワハギ肝醤油が美味しくて...寿司ガリ添え ◇蕗のおひたし ハリイカのゲソ 黄韮酢味噌和え ◇お造り シマアジ...
...■ドリンク2 国酒 ■フードメニュー ■店内黒板 ■店舗模型 ■燗酒 ■ビジネスカード ■のれん ■酒肴1 ホタルイカ酢味噌 ■酒肴2 ...
...こっちがロース。 いや、本当にキレイなお肉をみるだけで幸せな気分になりますね〜〜〜 「生センマイ」もキレイ〜 特製の酢味噌でいただきます 「中落ちカルビ」 角切りにされた感じがたまりませぬ!食べごたえバツグン!! 「混合ホルモン」...
...■だし巻き ■お造り ■レタス ■入り口 ■カウンター ■べらたの酢味噌がけ ■つのぎの煮付け ■鰆、ニシ貝のお造り ■半熟卵の醤油漬け✩...初めて伺い1階のカウンター席でした。 鰆とニシ貝のお造り つのぎの煮付け べらたの酢味噌がけ ふぐの白子ポン酢 赤なまこ酢 侑じのポテトサラダ ふぐのひれ酒...
...姪っ子の旦那さんのタイキくんと夜の常衛門食堂さんに突撃。 魚系は今日はなかったですが合鴨ロース、ホタルイカの酢味噌、鶏酢などの味付け具合...
...中は結構広く、個室が多く並んでいる。 刺し盛りから注文、早くも到着!美味しい シャコ酢、ホタルイカ酢みそ、蒸し鶏、燻製チーズなどどれも美...
...昆布だしのゼリー寄せ、豆腐サラダ、カンピョウの酢味噌和え、焼き塩サバの煮付け、大根のフライ 卵が見えるのは豆腐サラダで...メニューは3か月ごとに変わります。 こちらは2~4月のお料理です。 タコと菜の花の酢味噌和え...
...■れんと ■真鯛の煮付け ■鯛 白子ポン酢 ■◆ 肴 ◆ ■鯖の燻製 ■酒盗クリームチーズ ■トロたく ■下津井蛸と黄ニラの酢味噌和え ...
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