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口コミ・お店の情報に「酢味噌」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...鰈 中とろ 北寄貝炙り○ 蝦蛄○ 小鰭 車海老 筋子胡瓜巻○ 玉 蛍烏賊酢味噌和え -------------------------------------------------------------------------- 【正宗公】 ♪̊̈♪̆̈ 蛍烏賊酢味噌和え ➽季節のものからSTART〜♫ (握り) 鰆昆布〆 墨烏賊○...まずは乾坤一をひやでいただきます。 しみますね。 なまこ、酢味噌など酒飲みにはたまらないオツマミからスタートです...
...ラベル ■強肴 ■キャビア ■食事 ■葉物 ■蒸物 ■日輪田 山廃純米酒 ■鮪の酢味噌和え ■お造り（鮃） ■お椀 ■胡瓜 ■カマスの焼き物 ■鰺 ■レタスと牛肉...続いては、松茸の天ぷら 平目の薄造り マグロの酢味噌和え 香りや味はもちろんだけど...
...おまかせのみです。 おつまみ～ 鮪酢味噌 平目とこち造り 穴子椀 塩水海胆 2種海胆 渡り蟹と味噌...・イカの造りとげその炙り、酢味噌の巻物 ゲソはアオリイカ。イカの造りはヤリイカを細く切ったもの。酢味噌で食べます...
...■閖上赤貝（うふ） ■おきまり ■北寄のひもと小柱の酢味噌和え ■2014年12月訪問 ■ふんわりあなごとやわらか煮だこ...■白ボタン ■閖上の赤貝とホッキ貝 ■お通し：ホッキの紐の酢味噌和え ■ふんわりあなごと柔らか煮だこ丼（2,200円）...■アナゴ ■汁もの ■セット ■つぶ貝、いわし ■ほっき貝酢味噌...
...蛍烏賊は日本海で取れたものだろう まだ小さく幼い感じでぬたの酢味噌がよく絡んだ 酢の物は数種類から選べる...※税抜き 『お通し』◎ 長芋とわさび菜和え、イカの酢味噌かけ どちらも美味しかった(^^)...旨い！ お通しは菜の花のお浸し桜海老のせとホタルイカの酢味噌...
...■ホヤの塩辛(450円) ■ホタルイカとうどの酢味噌添え(750円) ■ぶりの照焼き(950円) ■芋焼酎炭酸...帆立しんじょうと蓮根の挟み揚げ、烏賊とほうれん草（？）の酢味噌あえ、さんまの煮つけ、一口鯖寿司、紋甲イカの刺身...ホヤの塩辛(450円)、ホタルイカとうどの酢味噌添え(750円)にしました...
...■【ビールと烏龍茶と枝豆】2013/7 ■【酢みそ】♫2013/7 ■【生姜】2013/7...まずは、【ビールと烏龍茶】で乾杯。枝豆も登場して嬉しい。 【酢みそ】♫ 【生姜】 【海老の頭】♫ 【海老】×2 【鱚】...■インゲン ■ご飯としじみ汁 ■楊枝 ■田酒 ■アサツキの酢味噌和え...
...■牛タン極み焼き ■牛ハラミステーキです ■揃いました ■マンボウ酢味噌 ■お饅頭 ■瓶 ■極み3枚定食 ■選べる！たんのうセット。全部美味しい。...このマンボウは湯通しされていました なので食感はエリンギに近いかな 味は酢味噌が主体ですね かつて気仙沼で頂いた生のマンボウとは全く違う食感でした...
...＋1000円のお刺身はマグロ、ヒラメ、マスの昆布〆 カンパチ、タコなど 居酒屋メニューからは牛スジの煮込みや ホタルイカの酢味噌和え、鯨...
...粘りも最高・・一切風味が失われていない。 これこそ料理だよなあ～♪ これは毎年いただくけど、よそのワラビが食えなくなるぞ！ 酢味噌とマヨネーズが付いたけどオレはそのままムシャムシャ♪ 言っておくけどオレは熊ではない！ 山菜...
...■メニュー（2018年3月現在） ■お刺身三種 ■山独活に酢味噌 ■立派な個室 ■つきだしとうなぎ酒 ■白焼き 不味い！ ■いいちこ水割り＋レモン...お通しは「緑豆豆腐」車海老も乗った豪華版です 「山独活に酢味噌」は丁寧に下ごしらえされた独活が滑らか...
...きんぴらごぼうの味付けのまま、筍も味付けされています。 甘辛く味付けされたごぼうと筍の歯ごたえを楽しめます。 ・ほたるいかの酢味噌添え ちょうどほたるいかの旬の時期ということもあり、お通しで提供されることも多いです。 酢味噌は酸味もあまり強くなく、ほたるいかの味を楽しめますが、酢味噌をつけすぎると酢味噌だけを食べているようでした...
...の照焼脂が乗った鮭の刺身ほのかにかおる肉巻の里芋煮っ転がし黒豆の甘煮の代わりなのか白豆の甘煮見た目は出汁巻き卵のような実はお餅の酢味噌付け締め鯖とワカメ酢の物裂きイカが混ざってるサラダ小鉢これでも充分豪華すぎるランチですいつもは内容の詳細が書かれたお品書きがある...
...■ほやチャンジャ ■揚げ出し豆腐 ■漬物盛合せ ■さわらの酢みそ（ボケちゃった） ■さわらの酢みそ ■2017.02. ■2017.02 ■うにや明太子...： 薬味のもみじおろしが良い存在感！ ●サワラの酢みそ ： 本日の酢みその魚はサワラでした...
...●センマイ刺し 白いセンマイです。キレイですねー(ﾟ-ﾟ；) 酢味噌みたいなタレで食べるのですが 黒いヤツよりも繊細な感じです。...センマイのお刺身は全く臭みがなく コリコリとした食感。 酢味噌がとってもよく合います...
...これ看板料理らしいけど、わかるなあ。 ■水茄子と鯵のサラダ。酢みそドレッシング 甘みのある水茄子と鯵のサラダ。 酢みそのドレッシング。 関西じゃ夏によく食べる水茄子。 仙台でも食べられるとは。 ほんのり甘みのある水茄子と、 新鮮な鯵。玉ねぎなどのたっぷりの野菜と酢みそ...
...さつま揚げ、人参＆ワラビなどの野菜を炊いたもの。たくさんの食材から出た旨みが美味し、優しい。 浅葱とアサリを白味噌の酢味噌で和える。酢の...
...お通し類は食べてから『はっ！』と気が付いたので写真が半端ですみません 今が旬のホタルイカの酢味噌和えが出てきたのですが、この酢味噌にはマヨネーズらしき風味もあって美味しかったです その後お刺身の盛り合わせと握りを少し頂きましたが...
...とりあえず生ビールで乾杯し宴会がスタートしましたが、肝心のメニューはというと前菜が若鶏と牛蒡の八幡巻き、ホタルイカの酢味噌がけ、ほうれん...
...ほたるいかと若布の酢味噌和え。この時期になると、食べたくなるンですヨネ小ぶりのほたるいかだったけど、若布も美味しかったです。酢味噌がよく 合います...
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