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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...心にまで染み渡っていくかのようです。 セットですがお通しは別途提供されます。 変わったお通しで、ザーサイ・ワカメ・ハムを辛子マヨネーズで和えたもの...
...■イチゴのデザート ■前菜/鮭へぎみ松前漬 バイ貝酒蒸他 ■寄せ鮟鱇 独活 葉葱 辛子酢味噌 ■お椀/真鱈白子すり流し うぐいす菜 人参 柚子 ■御造り/鮪 鰤...柿の素菊浸し かに胡瓜巻みそ 前菜 鯖寿し 鮎うに粉焼 蓮根煎餅 銀杏 鴨ロースト辛子 烏賊真砂和え 御椀 すっぽん豆腐 亀甲椎茸芽葱 露生姜 お造り 鰈 鮪トロ...
...:これも新潟の夏の味。ただ今回は群馬産のため、十全にしては大ぶり。でもまるで梨のような果肉 はとても茄子とは思えない。辛子をつけると風味も豊か...
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