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宝ヶ池・北山の家族との食事にぴったりのお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...表面がツルツルそうでピンクの色合いは予め赤酢を塗って浸透させ軽く火を入れてあるものとのことであった。...百合根 XO醤 ■フカヒレ 毛蟹入り餃子 白菜 上湯スープ 赤酢 ■七谷鴨 酢物と梅ソース ■上海蟹 内子 餡掛け 麺...蒸し鶏、ホタテの紹興酒漬 ◇シャンタンスープ、上海蟹メス餃子、赤酢 ◇クリスピーポーク...
...店主の好みなのでしょう。小さめのシャリは赤酢を用いた甘味のない味付け。赤身のヅケが印象的でした。...寿司は小ぶりで食べやすく、舎利もいい感じ。夜はネタによって赤酢も使うようですが...お好みで数貫を追加して、きりりとした江戸前のような赤酢のしゃりと...
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