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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...刺身の盛り合わせもネタが重ならない様にバリエーションをつけて提供してくれます。 最近のシメで食べる「本日の寿司」も赤酢の利いたシャリとネタのコンビネーションが 最高です...
...だし: 化学調味料を使わず天然だしのみで作った自家製。 すし酢: 赤酢をベースに独自ブレンド。 水: アルカリイオン水使用。...やさしいお鮨。 いい意味で今時の赤酢使ってます!固いシャリです!みたいな強い主張がないお鮨...
...きのこの山パフェ 今日は全寿司が赤シャリとのこと 美味しかったですけど 色が付いてるくらいにしか・・(T-T) 赤酢とは違うのかな?? 無知な自分です タピオカは日本初とのことで 光るタピオカだそうです ちょっと黄色かかっていてキレイでした♪...
...おすすめされて、初めてのでんすけさんへ✨ 早速人柄の良い大将のお出迎え✨ つまみなどを頂きながら、鮨へ んー❤️美味しい!赤酢のお鮨派でしたが なかなか美味しかったです✨ 2種類のいくらも出して頂き 味の違いがよく分かり美味しかったです✨❤️...
...肝ソースで煮鮑を堪能した後は、残った肝ソースに赤酢のシャリを入れてクリーミーなリゾット風にして頂くとこれまた絶品のスペシャリテとなります! 鮨たけもとのシャリは江戸前寿司の伝統的な形式となる赤酢を用いた赤シャリとなり、米は粘りの少ないあっさりとしたササニシキを用いられての提供! 赤酢は酒粕を原料として造られていることから...
...東片端のひじりさんと錦三の華丸吉日以来の感動。鮨は江戸前のシャリで、赤酢。酒がすすむように、少し強めの塩加減。素材も厳選されており、ハイレベル割烹...」みたいな 鮨は赤貝と金目鯛、鉄火巻き 赤酢の効いたシャリと こちらもネタとシャリが馴染んでおり美味しいです...
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