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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...久々の和幸だったので、ロースの味わいを再確認したいという意味合いもあった。 そのロースカツ、やはり個人的には赤身部分の味わいが薄い肉だと感じた...
...とてもライトに揚がっている感じだったが、 食べてみると、赤身と脂身が完全に分離している系の肉質で、 数切れは、脂身だけのとんかつだった、、、^^; そして、赤身は硬く、数々食べてきた銘柄肉等と比べると、 肉自体の旨みは...■上ロースかつ定食 ■2階看板。 ■1階専用階段。 ■赤身と脂部分が程良い...
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