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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...タレて溢れそうなサーロインステーキは柔らか~い 赤身の旨み・脂身が一瞬で口の中で混ざる( ゚Д゚)ウマー...厚さ2~3cmほどの断面がとても美しいロースカツは赤身がめちゃくちゃジューシー、脂身も肉汁の旨みが濃厚で最高です♬...タイやかんぱちは鮮度良しでマグロの赤身が美味しくボリューム満点...
...定番の「お造り盛り合わせ」から食べる♪ 内容は「ホタテ、蛸、平目、赤身、中トロ 鯖、シマアジ、サーモン」と盛りだくさん 一切れずつ種類が多いのが嬉しいですねぇ ・ホタテ 軽くプリッとした弾力がある もちろん甘味もしっかり ・蛸 煮蛸でちょっと硬いかなぁ(^^; でも蛸の風味はしっかり ・平目 白身は大好きな平目だぁ 脂もあってマッタリ!! ・赤身 モッチリとした食感で 筋もなく、美味しい!! ・中トロ 脂も程よくマッタリ!!...■☆もちろん握りも頂きましたぁ(^v^)☆ ■☆鮪の赤身の漬けは山葵がのって美味しゅ...
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