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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...クセが無く、非常に柔らかく、しっとりした極上の赤身肉をご堪能下さい。 200g3,270円 300g4,910円...2人でシェアならハーフでいいかも。 赤身のヒレステーキは...力みなく通るシルバー。しかし口に入れると歯応え良くて、赤身のパワーを舌で感じながら喉元へは優しく通過する...
...初対面と相成り、追っかけ奥様が味噌汁を持って来てくれます。 朱内黒の器には赤身が敷き詰められ、刻み海苔が散らされて、大葉の上にガリと山葵が添えられ、大葉の下に中トロが2切れ隠れ、味噌汁と今が旬の柿から構成される丼顔ですね。 先ずは熱々の味噌汁を啜り鮪を迎え入れる準備を整えて、醤油に山葵を溶かして丼汁の如く鮪に廻し掛けます。 早速鮪の赤身を食すとバチかキハダか分かり兼ねますが、ざらついた食感が気になります...■マグロ丼と脇を固める面々 ■大葉の下に隠れた中トロ ■朱内黒の器に敷き詰められた赤身...
...そうこうする内に「酔来丼」が着丼!! ボリューム満点。焼豚も沢山乗ってます。赤身を硬めに仕上げてありますね...美味いー!w 見た目通り・想像していた通りの野郎めし!! ・やはり一番秀逸なのが、赤身掛かったチャーシューの美味さ! 厚目カットで...
...肉質はパサ付く事なく柔らかな弾力を帯びていて、尚且つ味付けが控えめである事から赤身の旨味や脂身の甘味が舌に素直に映し出されます。 最後に...
...■平貝の磯辺焼き ■牡蠣 ■白子焼き ■あん肝 ■本鮪の赤身と中トロ ■極上ウニの軍艦 ■アジのたたき ■活きジメ平目のお造り ■本鮪大トロ握り꒰ ♡´∀`♡ ꒱ ■外観 ■瓶ビール、お通しでセッティング ■天然鮪の赤身に大トロ ■寿司は一貫ずつ笹の葉に...刺身等色々注文してみました。 まずは刺身盛りあわせ(鮪はトロと赤身...
...ちょっとオリジナリティあるホルモンです。 肉の食感がプリプリ!! 「カシラ」(150円) こちらは肉の赤身と脂身が混然一体となった旨味と歯ごたえが十分に楽しめます...
...厳密にいうと、お肉は異なる部位のものが二種類、赤身が強いものとサシが多めのもの。自分が外食で好き焼きを食べるときには一枚一枚がとても大きいことが多いが、こちらの一枚は比較的小さめ。赤身が強いものの方については特に小さく...お値段3,400円。同じように赤身の強いものとサシが多めに入ったものが来ると思っていたのだが...
...縮れの入った中細麺はボソッとした低加水かな。スープとの相性は良く感じました。 チャーシューは赤身メインで好きなタイプ。 肩ロースかと思っ...
...チャーシューは4枚入っています。 モモのような赤身が3枚とサシの入った肩ロースが1枚です。 モモ風の方はややギシっとした歯ごたえのある肉々しい強い感じの赤身部分ですが肉の旨味が味わえるものです。 肩ロースはしっとり柔らかめで...低温調理で仕上げられた豚肩ロースが薄めにスライスされています。 赤身は肉々しい弾力を帯びていて...
...) 野菜 (ズッキーニとチコリ。珍しいですが、お店のこだわりですね^^b) [u:]() 石田さんのお刺身 鮪の大トロ、赤身、煮蛸という...
...皮はピラピラで食感がなかなか良い。 スープによくなじんで美味しいですね^^ チャーシューは赤身と脂身のバランスが良く、肉の食感も下味もし...
...CMでやっているのはあくまで999円でライスなどは別であります。 ライスが付いているイチボの熟成赤身ステーキ&ミックスフライ定食にすると1199円でご飯まで付いてきます...
...■外観 ■タコ ■マグロ ■カニ ■イカ ■赤身 ■中トロ ■大トロ ■ウニ ■車海老 ■赤貝 ■穴子 魚せき 弘明寺 寿司 1...つまみもたくさん出しもらいました。 握りも、マグロ赤身・中トロ・大トロ・漬けを含む自慢のネタを握ってくれます...
...( ´∀`) 一貫一貫写真に撮るのもまどろっこしいので舌で覚えることにした。 マグロ 赤身の良いところ^_^ しっかりとした味わい。美味...
...メニューは店名が示す通り、高たんぱく、低脂肪、低糖質でダイエットや筋力アップに特化したもの。 鶏むね肉や牛・豚の赤身肉、砂肝や鮭などがメ...
...九州にルーツがあるそうで、料理も九州を思い起こす一品があります。 肉おでんの牛すじ串\2oo、馬刺しは赤身\5ooとたてがみ\35o、か...
...本当は教えたくない一品です(^^) (週の頭から提供し始め、無くなり次第終了とか。。。) 牛肉の旨みたっぷりの赤身と脂身のトロトロが最高~(^-^) 『大人のコーヒーフロート&コーラフロート』に加えて...
...リュームが想像以上にあって追加❗️ ◇サーロインステーキ 90g1000円 草食牛の健康ヘルシー赤身肉をハンバー グで味変に使ったにんにく醤油とたまね ぎソースでオンザライス^ ^ 最後まで美味しくいただいた◎...
...◇ハチビキ 赤サバと言われる流通の 少ない深海魚。鮪の赤身のような真っ 赤な身はねっとり美味 ◇ソウダガツオ 今が旬の赤身魚の最 高峰の魚は鮮度が命。生姜が効いてそ うだそうだよ...この日は、しょっこ・めじな・鮪赤身・ほうぼう・北海道タコとあと2つは説明聞いたのに忘れてしまった...
...「いつものやつ」の要領で頼んでる方もいらっしゃったようでした。 見た目の通り筋っぽくなく肉厚な鮪の赤身が美味しい。メニューには上鉄火丼も...
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