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口コミ・お店の情報に「赤貝」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 29 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...旨みを感じる白身の握りです！ ◇ツブ貝 表面に入れた飾り包丁 お陰で軽く噛み切れる心地よさの後に 甘みと旨みを楽しみます！ ◇赤貝 庄内では珍しい 「赤貝の握り」 海の香りを楽しみ 赤貝本来の旨味も楽しみます！ ◇白ミル貝 表面に入れた飾り包丁 お陰で程よい歯ごたえと 貝特有の強い旨味を楽しみます！ ◇アカイカ...
...～若葉萌ゆる頃に～ 食前酒 さくらんぼ酒 先付 桜鱒あんかけ くるみ豆腐 にら 花びら百合根 前菜 孟宗と赤貝の木の芽味噌和え 蛍烏賊ピリ辛煮 よもぎ真丈 海老色煮 蕗（ふき）二色玉子 造里 庄内浜地魚盛り合わせ 鮎並焼霜 平目花造...
...◇甘海老 ■◆「おまかせ握り」◇ひらめ ■◆追加でオーダーします✨◇赤貝 ■◆追加でオーダーします✨◇ほっき貝 ■◆「おまかせ握り」◇ばちまくろ...甘味とうま味が伝わってきます！ 噛めば噛むほど味が出るスルメいかって最高✨ ◇赤貝 "こりこりっ"とした歯ごたえ 爽やかな磯の香りと確かな甘み...
...口の中で弾けるのが心地よいですね。 大トロ 少し筋がありましたが、口内でとろけ舌の上を旨味が覆います。 赤貝 甘味があって、ほんのりコリ...
...不漁で高級魚と化した秋刀魚 脂ののった刺身は この時期しか食べられない貴重な逸品をいただける事に 至福を感じます✨ 「赤貝」 ほんのりと香る磯の香りに "こりこりっ"とした食感と甘味 貝好きな妻も納得の一品✨ 「こはだ」...
...◆「甘えび」 ◆「えんがわ」 ◆「しめさば」 ◆「赤貝」 ◆「サーモン」 ◆「はまち」 ◆「海鮮サラダ軍艦」 ・しめ鯖 が旨いな～ 生臭くなく柔らかな身に酢の入り方が絶妙です✨ ・赤貝 も新鮮で臭みがなく...■◆「すずき」 ■◆「えんがわ」 ■◆「しめさば」 ■◆「赤貝」...
...テーブルの席を案内して頂き、とりあえずおまかせにてお刺身の盛り合わせ。 その後色々と頼もうと思ったのですが、鮑や穴子や赤貝、はまぐり等寿...
...■ビール半分で日本酒に移行 ■竹（¥1500）の刺し盛り、驚きの9種類（フグ、ひらまさ、本鮪中トロ、赤貝ひも等） ■金華山水揚げのブランド鯖〜 ■やはり鰹は大蒜が一番（笑） ■赤貝はひももオン♪...
...■『お持ち帰り寿司単品8種』のはまち2貫 ■『お持ち帰り寿司単品8種』の甘えび2貫 ■『お持ち帰り寿司単品8種』の赤貝2貫 ■『お持ち帰...
...と、まずは生ビール。それに、今が旬の孟宗汁と、もう一つ小鉢が付いて来ました。 それから、私の大好物の貝三種、ボイルホッキ貝、赤貝、ツブ貝...
...中トロ 漬けマグロ 鯛の昆布しめ ほたて ヒラメ（塩） 赤貝 ガザエビ（頭は炙り） 甘海老 アナゴ うに（バフン） アワビ...■締め鯖 ■甘海老 ■ホタテ ■ガザエビ ■アナゴ ■平目 ■赤貝 ■うに ■鯵 ■鯛昆布締め ■カワハギの肝和え ■漬マグロ...本マグロ、タイ、甘エビ、赤貝...
...■25周年記念琥珀エビス250円 ■お通し／悪戸芋と牛肉の煮物、帆立のみぞれあんかけ ■お造り盛合せ1人前、赤貝、おばこサワラ、ヤリイカ...
...天然の国産ミル貝が惜しげもなく握られて生きているのでビンぞり反っていました。 赤貝はもちろん生きていてその場で寿司シェフが貝をコキッとと軽く開けてさばいてさっと子ザルで洗い握ってくれます...
...食べやすいですね～。 味噌汁、ホタテの貝柱が入ってますが ベビーホタテ、殻ごと。。。 初めて食べるかも。。。 赤貝？も入ってます。 豪快...
...他店との違いは貝がすべて生きているということです。 何と大好きなツブ貝が生きたまま食べられます。 ホッキ貝、赤貝、ミル貝など貝類が生きた...
...春という事で山菜の天ぷらが旬ものでメニューにありましたね〜。 刺身盛り 刺身は新鮮でしたね〜。あまり貝が得意ではないんですが、赤貝の刺身がとてもコリコリした食感で美味しかったです...
...■甘鯛握り ■カワハギ握り ■のど黒握り ■がさ海老握り ■赤貝握り ■赤貝ひも握り ■赤貝肝煮付け...
...■お通し／金華鯖 ■鮭 ■赤貝 ■竹の露酒造純米大吟醸スプレンディダ ■鮭白子ソテー...■フグ唐揚げ ■自家製梅干しハイ ■お通し／まぐろ煮 ■赤貝ひも巻き ■あじ ■筋子軍艦 ■自家製梅干しの梅割り...■アラ ■羽前白梅 純米吟醸 秋あがり 俵雪 ■アラ汁 ■赤貝...
...口に運ぶと"ねっとり"とした甘みが広がります✨ ◇赤貝 色鮮やかな朱色が新鮮でおいしそうな赤貝は 飾り切りを入れた身の締まった "こりこり"の食感と...■◆「特上握り」 ■◆「特上握り」◇甘海老 ■◆「特上握り」◇赤貝...
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