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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...●味噌ダレホルモン⇒赤センマイ、丸腸、ミノサンド(各500円)、上ハラミ(880円)...まさにホルモンの王様。ジューシーな脂をご賞味ください。 ■赤センマイ 牛の4番目の胃。もっとも小腸に近く、適度な脂が甘みの秘密。...■何故か最後の〆は雑炊(笑) ■牛すじポン酢(680円) ■赤センマイ(500円) 4番目の胃ですね...
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