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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...次が食事、こごみとマイタケの炊き込みご飯、牛時雨煮、香の物、あかだし、 最後は最中ミルクアイスでしめました。 最高でした。...■飯物 ■玉蜀黍(とうもろこし)と枝豆の炊き込み御飯 ■赤だし、3種の小鉢、ご飯 ■しぐれ煮 ■香のもの、とうもろこしと枝豆のご飯 ■なめこ汁の赤だし...
...■黒曹以の焼魚 ■飛龍頭 ■シャラン鴨むね肉のロースト ■蜆の赤だし ■寒鰤と柚子の炊き込みごはん ■香の物 ■柘榴のグラニテ...)と柚子(ユズ)の炊き込みごはん』に小川原湖の『蜆(シジミ)』を使った『しじみの赤だし椀』に香の物、『柘榴(ザクロ)のグラニテ』更には『チョコレートのタルト』と『ヴァニ...
...うなぎの白焼き、冬瓜を優しい味付けの餡に包まれてさっぱりいただけます。 ◎トリュフご飯、香の物、赤だし。 トリュフご飯は醤油のおこけの香...
...後で人数分出してくれます。 赤ダシ:家でも飲みたい赤ダシ。 デザート:きな粉アイスに紅茶のジュレ。...■⚫デザート ■⚫漬物 ■⚫大曲の筍ご飯 ■⚫赤だし...
...■とりわけ ■アラの煎り煮。ご飯に合います。 ■赤だし。 ■栗のブランマンジェ、抹茶のグラニテ、栗の甘露煮 ブランマンジェは栗が濃厚...残ったご飯はお土産にしていただきました。 ・アラの煎り煮 ご飯に合います。 ・赤だし ・栗のブランマンジェ...
...向附は 本鮪のたたき 山葵 茗荷 浅月 海苔 お椀にはほんの少しのご飯 ユリネの赤だし 煮物椀は 車えび真如 焼き物は かますの塩焼 銀杏 生姜 強肴は...そして七部つきのごはんと赤だしと思われる味噌の味噌汁からお食事が始まります...
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