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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...止椀 赤出し、香の物 ■夕食:ご飯 ■夕食:香の物 ■夕食:赤だし ■夕食:お醤油入れ ■夕食:水物(洋梨甘味煮 ブルーベリー)...芽葱(昆布でサンドされた酢〆にされた鯵、ご飯に合う) 止椀 赤だし 水物 無花果甲州煮 前回泊まった時もそうなのだが...きつくないお酢だけど、しっかり味がついていました。 赤だし(なめこ)と白ごはん...
...■先付 ■前菜 ■煮物椀 ■玉の光(日本酒) ■造り 鯛 ■烏賊素麵 ■焼肴 ■冷焚合せ ■強肴 ■酢肴 ■鯛めし赤だし ■水物 ■鱧の...
...■松茸御飯 すり柚子(新潟県魚沼産米) ■赤だし 鶏丸 柊菜 庄内麩 ■青紫蘇大根 野沢菜 長芋...茗荷、鱈白子、たらの芽、天出汁) ■夕食:留椀(赤だし、生湯葉、焼き椎茸、水菜)、御飯(蟹御飯...蛤 桜花 ■鯛の子 蕗色煮 湯葉 鼈甲餡 ■牛蒡御飯・赤だし・香の物...
食べログ 天ぷら 百名店 2023 選出店
13240人
...あと、ごはんと赤だし、お新香とちりめんじゃこが付いてきます。...もう一度追加で。 さて。ゴハンにしよう。 ◆「湯葉」の赤だし これは初めて。やはり京都、なのかな。 ◆ちりめん山椒と白菜...天茶はシンプル。 天丼の方が美味しいかな。 お漬物とじゃこ ◯赤だし 関西の赤だしは名古屋とかのバカほど濃い赤だしじゃなく上品で美味...
...黒豆納豆、ひじきの煮物、じゃこ山椒、明太子、きゃらぶき、香の物、ご飯、赤だし、パイナップルと言った構成。10年前の朝食は、焼魚もあったおぼえがあるが...牛肉の大和煮(ご飯に合う)、竹の子としば漬け、ご飯、赤だし...
...酢の物、そして松茸ご飯。かなり満腹、料理も美味しい。 翌朝の朝食は、塩鮭、茶碗蒸し、飛龍頭の煮物、佃煮、ご飯、赤だし、香の物。鰊の佃煮が...
...■2014年8月:朝食 ■2014年8月:夕食のデザート ■2014年8月:夕食…赤だし ■2014年8月:夕食…白ごはん ■2014年8月:夕食…天麩羅...薄いのですが、重ねることでもっちりとした食感が生まれています。 天麩羅、赤だし...
...えのき等の煮浸し、切り干し大根、魚の南蛮漬けと言ったおばんさいと、鮭、だし巻き にしんと茄子の炊き合わせ。鱧入りの赤だし、梅干し 昆布、...
...生麩 三つ葉 油物 本ズワイガニの天麩羅 青唐 ゆず塩 蒸物 かにの茶碗蒸し 酢物 貝柱と海老の黄身酢掛け 上腕 赤だし なめこ 葱 手毬麩 香物 日野菜 壬生菜 水物 黒糖葛餅 白玉 小豆 栗 中でも名物は...
...菊菜添え 焼物 魳と帆立の朴葉味噌焼き 温物 甘鯛の丹波蒸 揚物 海老芋東波揚げ 海老油焼 松葉蕎麦 御飯 松茸ごはん 留椀 赤だし 香の物 水物 柿...
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