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接待や会食などに個室でゆったりくつろげるお店
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
平日1日4組限定。本格派の隠れ家イタリアン。銀座でゆったり空間でのお食事。接待など
18186人
貯まる・使える
...とてもい~い食感でした。 マイアーレ”ストゥファード”豚ヒレ肉のカルトッチョ(2,400円) 八宝菜を彷彿させる酸味を持ったソースの意外性が面白い。赤ヴィネガーをうまく使った郷土料理との事です。 柔らかくもしっかりとした食感を残した豚ヒレ肉でとても美味しかったのですが、旨みをもうちょっと留めた方が好みだったかな。 その分...ベースが同じで、肉だけの違いになりました。 同じウンブリア料理でも、「豚ヒレ肉の紙包み焼き」 にすれば良かったと思いました...
...◻️前菜 ・カンパチのセビーチェ(妻) ・紅ずわい蟹のクラブケーキ ◻️メインディッシュ ・牛ランプのスロークック(妻) ・豚フィレ肉のグリル バラ肉の煮込み ◻️デザート ・マンゴーのセミフレッド(妻) ・チョコレート 5つの食感で ◻️食後のコーヒーと紅茶...
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