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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...和食屋のメンチカツ 2016年6月 週1講義の前の腹ごしらえ。 11時少し過ぎに到着。 すでに先客あり。 ジャガイモと豚ひき肉のメンチカツがメインの本日の日替わり(風)を注文。 毎度のことですが、お冷やと熱いほうじ茶を同時にサービスしてくれるのがイイね。 注文を受けてから調理するので時間がかかります。 20分ほどかかって到着。 別添えのソースをかけて、揚げたての熱々のメンチカツをいただきます。 中央に拍子木状のジャガイモが入っていましたが、豚ひき肉と玉ねぎだけで十分...
...(背脂の量は選べます) 旨味とコクが強い麻婆。 辛さ控えめ、痺れは殆ど感じません。 大きめにカットされた木綿豆腐に豚挽肉。 ほんのりとニ...
...20分ほどでラーメン到着 遅れること5分弱でレバニラ到着 みそラーメンはニンニク強め 具はモヤシにキャベツに豚ひき肉 濃い目の味噌に太麺 忙しいせいか麺はボッサリ??茹ですぎではないが柔らかめで食感イマイチ ニラレバはレバーが柔らかい...
...おにぎり→大きい 本日はお米と豚汁が有名な「豚米」さんに行ってきました。お米は新潟産コシヒカリを使用。味はいい筋子と卵黄×豚挽肉をチョイスしました...
...トッピングは,炒め煮にした野菜と,みじん切りのタマネギ入りの豚挽肉,コーン,ザク切りのミズナ,バターです.『野菜』と謳っている割には,野菜が少ない印象です.また,大振りに切ったタマネギがたくさん...
...いただくのは 『味噌拉麺』800円 具→ブラックペッパーが効いたデカチャーシュー1枚、 ネギ、炒めキャベツ、もやし、炒め豚挽肉。 汁→豚...
...前菜は焼きナスのキッシュが美味しい。 焼いたことで茄子の香ばしさと甘みが引き出されています。 メインはアスパラと豚挽き肉のクリームパスタ...
...すこし固めに茹でてあってコシがある 量はまあまあ 大盛にしては少し少な目 ワンタンは小振りのが6個位入っていたかな 豚ひき肉のみのシンプルな具 具にきちんと味が付いている 皮のピロピロがいい食感 つるんとしてのど越しがいい チャーシューはモモ肉辺り...
...全体としてバランスをうまく取って丼の中に納まっているという感じでした。 餃子は1人前5個。 豚ひき肉の旨味を感じる餃子で、ビールが飲めな...
...■干し海老とトマトと緑豆春雨の炒め と 甲烏賊の湯引き ソースシーヤウ ■豚ひき肉と青葱の炒飯又は桜海老入り粥 ■揚げ豆腐と青野菜の煮込み...5月のメニューはこれ。 本当にホームページ通り。 ■■豚ひき肉と青葱の炒飯又は桜海老入り粥 …これは初めに必ず食べねばならない一品・...
...この半生タイプのネーンは最近見た事ないです。 そして、おまたせガパオライスです。豚ひき肉をタイの調味料で炒めたソボロ状の肉をタイ米と半熟目玉焼きとともにいただきますが...
...麺と同量はあろうかと言う大量の野菜は、もやしをメインにキャベツとキクラゲ、豚挽き肉も沢山一緒に炒めてあってニンニクの風味もして食欲出ますね!...具材はキャベツとモヤシとキクラゲで、そこにそぼろ状の豚ひき肉が合わさっています...
...ミソラーメン(大盛り)」のトッピングは,炒め煮にした野菜(モヤシ・キャベツ・ニンジン・キクラゲ等)と,みじん切りのタマネギ入りの豚挽肉,コーン,メンマ,小口切りの青ネギ,糸トウガラシです.「野菜ミソラーメン」の割には,野菜が少ないかな....
...の汁そばに,程良いトロミの餡がたっぷりかかり,みじん切りのネギがトッピングされていました.餡は,醤油ベースの深みのある甘辛味で,豚挽肉・モヤシ・キクラゲ・四つ割りにしたチンゲンサイが入っています.チンゲンサイのシャキシャキ食感が良い感じでした....
...豚天ぷらは,意外にも豚挽肉団子です.程良いジューシーさがありました.アッサリとした味わいで,タマネギの甘味と黒コショウの風味が感じられます.ちょっと鶏つく...
...職場に戻って皆でいただきましたが(約20分後),まだ温かく,コロモはサックリしていました.中身は,豆腐・豚挽き肉・タマネギでしょうか・・・ふわりと柔らかく,ジューシーです.程よい塩味が付いており,そのままでも十分にイケます.かなり気に入りま...
...300円。 スープ付きです。せっかくなのでコロナも一緒に注文しました。 タコスは牛肉を煮込んだもの、豚挽肉とトマトの定番、白身魚のフライ...
...タピオカはモチモチしてとても美味しかったです。連れは豚挽き肉と野菜のあんかけご飯とカルピス...■豚ひき肉のキャベツ包み(ラープムー)...辛いもの好きな方はぜひっ!! ■豚ひき肉と野菜のあんかけごはん(カオラッナームー)...
...餡は,アツアツ・トロトロです.豚挽肉の小塊と,粗みじん切りのタケノコ・ニンジン・ピーマン・タマネギ・干しシイタケ・キクラゲ等がチラホラ入っていました.マイルドな味噌...
...つけ麺大盛りとライス を注文しました。 デカわんたんは新メニューかな?期間限定とは書いてないので。丸鶏醤油ラーメンに豚ひき肉の肉わんたんが5個も入ってます...
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